Smeg CGF11CREU żarnowy młynek do kawy kremowy

Konstrukcja i parametry materiałowe

Żarnowy młynek do kawy Smeg CGF11CREU to urządzenie nablatowe należące do linii wzorniczej 50’s Style. Korpus młynka został wykonany z odlewanego ciśnieniowo aluminium, co gwarantuje stabilność podczas pracy oraz wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne. Za proces rozdrabniania ziaren odpowiadają stożkowe żarna wykonane ze stali nierdzewnej, które charakteryzują się dużą precyzją i trwałością. Górne żarno jest w pełni demontowalne, co ułatwia regularną konserwację układu mielącego. Urządzenie wyposażono w dwa pojemniki wykonane z tworzywa Tritan Renew: górny hopper na ziarna o pojemności 350 g oraz dolny pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 130 g. Całkowite wymiary urządzenia wynoszą 460 mm wysokości, 250 mm głębokości oraz 171 mm szerokości, a jego masa oscyluje wokół 3,1 kg.

Technologia mielenia i regulacja parametrów

Młynek pracuje z silnikiem o mocy 150 W, który został zoptymalizowany pod kątem utrzymywania niskiej temperatury ziaren podczas pracy, co zapobiega utracie aromatów kawy wskutek przegrzania. Urządzenie oferuje rozbudowany system regulacji grubości mielenia, obejmujący 30 stopni ustawień podzielonych na trzy główne segmenty: drobny (Fine) dedykowany do ekspresów kolbowych i kawiarek, średni (Medium) przeznaczony do ekspresów przelewowych oraz gruby (Coarse) przeznaczony do metod typu French Press czy Cold Brew. Zmiana parametrów odbywa się za pomocą manualnej dźwigni umieszczonej pod zasobnikiem na ziarna. System antystatyczny zintegrowany z wylotem kawy zapobiega zbrylaniu się pyłu oraz jego rozprzestrzenianiu poza naczynie, co pozwala na zachowanie czystości stanowiska roboczego.

Funkcje sterowania i wygoda użytkowania

Panel sterowania młynka składa się z podświetlanego pokrętła oraz przycisku Start/Stop, co pozwala na szybką obsługę urządzenia. Smeg CGF11CREU posiada 8 zaprogramowanych funkcji mielenia: dwie dedykowane dla espresso (pojedyncze i podwójne) oraz sześć przeznaczonych do parzenia kawy w większych ilościach (od 2 do 12 filiżanek). Użytkownik ma również do dyspozycji tryb manualny, który umożliwia samodzielne kontrolowanie czasu pracy i ilości zmielonego surowca. W zestawie z młynkiem dostarczany jest pędzelek do czyszczenia żaren, magnetyczna podstawka pod pojemnik oraz adapter umożliwiający bezpośrednie mielenie kawy do kolby ekspresu ciśnieniowego. Podstawa urządzenia wyposażona jest w antypoślizgowe nóżki oraz zintegrowany schowek na przewód zasilający, co podnosi ergonomię przechowywania sprzętu na blacie kuchennym.

Zalety i wady