Ariete Perfetto Slim 1381/10 ekspres ciśnieniowy, stal, manualny, 15 bar, wbudowany młynek, funkcja spieniania mleka

Konstrukcja i wykonanie korpusu

Ekspres ciśnieniowy kolbowy Ariete 1381/10 Perfetto Slim to sprzęt przeznaczony do przygotowywania kawy w warunkach domowych. Główną obudowę wyprodukowano z odpornej stali nierdzewnej, co zapewnia wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne oraz zabezpiecza maszynę przed korozją. Urządzenie charakteryzuje się wyjątkowo wąską konstrukcją, dzięki czemu zajmuje minimalną ilość miejsca na blacie roboczym. Na przednim panelu wbudowano analogowy manometr, umożliwiający weryfikację ciśnienia bezpośrednio podczas ekstrakcji. Górna część korpusu pełni funkcję pasywnego podgrzewacza filiżanek, zapobiegającego gwałtownemu wychładzaniu się napoju po przelaniu do szkła. Stabilność ekspresu w trakcie zapinania portafiltra gwarantuje podstawa wyposażona w komplet antypoślizgowych nóżek.

Parametry techniczne sprzętu

Za szybkie nagrzewanie wody odpowiada wbudowany system Thermoblock współpracujący z elementem grzewczym o mocy 1300 W, skracając czas osiągnięcia pełnej gotowości do kilkunastu sekund. Właściwa ekstrakcja zachodzi pod ciśnieniem roboczym na poziomie 15 bar, generowanym przez mechaniczną pompę wodną. W tylnej części obudowy umiejscowiono wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,1 litra, ułatwiający bieżące uzupełnianie cieczy z pominięciem konieczności przesuwania maszyny. Do urządzenia dołączono ciężką kolbę wraz z wymiennymi sitkami filtrującymi, które obsługują zarówno sypką kawę mieloną, jak i prasowane saszetki w standardzie E.S.E. W zależności od zamontowanego filtra ten ekspres do espresso pozwala przygotować jedną lub dwie porcje naparu podczas pojedynczego cyklu pracy.

Funkcje sterujące i system mleczny

Model ten wyposażono w manualną dyszę parową określaną jako Maxi Cappuccino. Zewnętrzny element wyrzuca pod ciśnieniem gorącą parę wodną, co pozwala na ręczne spienianie mleka w osobnym dzbanku. Układ sterowania bazuje na fizycznych przyciskach, umożliwiających mechaniczne zaprogramowanie objętości parzonej kawy. Dzięki zapisaniu w pamięci pożądanych wartości, dozowanie wody zatyka się automatycznie po odmierzeniu wybranej porcji. Przestrzeń roboczą pod wylewką zaopatrzono w dwupoziomową tackę ociekową wyposażoną w metalową kratkę. Czasowy lub całkowity demontaż modułu ociekowego umożliwia bezproblemowe umieszczenie pod dyszami bardzo wysokich szklanek. Z myślą o zachowaniu bezpieczeństwa zastosowano system automatycznego wyłączania zasilania po upływie zdefiniowanego czasu bezczynności.

Zalety i wady