Ballarini Salina Granitium rondel indukcyjny 1,4 litra aluminium z uchwytem

Konstrukcja i powłoka Granitium Ti-X

Rondelek Ballarini z prestiżowej linii Salina o pojemności 1,4 litra to naczynie z segmentu premium, zaprojektowane do zadań specjalnych i intensywnej eksploatacji. Jego masywny korpus został wykonany z wielowarstwowego, kutego na zimno aluminium. Wnętrze naczynia pokryto niezwykle zaawansowaną, aż 7-warstwową powłoką nieprzywierającą Granitium Ti-X. Zastosowanie dodatkowego wzmocnienia w postaci warstwy tytanowej sprawia, że jest to jedna z najtrwalszych powłok dostępnych na rynku. Wykazuje ona ekstremalną odporność na zarysowania, co pozwala na bezpieczne używanie metalowych akcesoriów kuchennych. Naczynie jest również w pełni bezpieczne dla zdrowia – przy jego produkcji całkowicie wyeliminowano szkodliwe związki PFOA, nikiel oraz metale ciężkie.

Dno Radiant Induction i uchwyt ze stali nierdzewnej

Model z serii Salina został przystosowany do pracy na wszystkich rodzajach kuchenek, z naciskiem na nowoczesne płyty indukcyjne. Odpowiada za to grube, innowacyjne dno wykonane w technologii Radiant Induction, które gwarantuje doskonałą stabilność naczynia oraz błyskawiczne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Cechą, która znacząco poszerza funkcjonalność tego rondelka, jest nitowany uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej (zaprojektowany przez studio Matteo Thun w Mediolanie). Dzięki brakowi elementów z tworzyw sztucznych naczynie może być bezpiecznie używane nie tylko na kuchence, ale również w piekarniku (nawet w bardzo wysokich temperaturach sięgających 250 stopni Celsjusza).

Ergonomia i codzienne użytkowanie

Pojemność 1,4 litra (przy średnicy 16 cm) to optymalny i niezwykle uniwersalny rozmiar do codziennych zadań w kuchni. Rondelek sprawdza się idealnie podczas przygotowywania i redukowania gęstych sosów, gotowania owsianki, podgrzewania mleka czy roztapiania czekolady. Wybitne właściwości nieprzywierające powłoki Granitium Ti-X sprawiają, że lepkie i gęste substancje nie przywierają do ścianek, co drastycznie ułatwia późniejsze czyszczenie. Choć producent dopuszcza mycie urządzenia w zmywarce, do utrzymania idealnej czystości najczęściej wystarcza szybkie przepłukanie naczynia ciepłą wodą i przetarcie gąbką.

Zalety i wady