Bosch MESM731M sokowirowka wolnoobrotowa czarny

Zastosowanie i mechanizm wyciskania

Wyciskarka wolnoobrotowa Bosch MESM731M to urządzenie przeznaczone do efektywnego pozyskiwania substancji odżywczych ze świeżych owoców, warzyw oraz ziół. Sercem maszyny jest wytrzymały silnik o mocy 150 W, który wprawia w ruch solidny wałek ślimakowy, obracający się z prędkością zaledwie 55 obr./min. Zastosowanie technologii wolnoobrotowego tłoczenia pozwala na dokładne miażdżenie składników bez ich nadmiernego nagrzewania czy napowietrzania. Taki proces ekstrakcji sprawia, że przygotowywane napoje zachowują dłuższą trwałość i nie rozwarstwiają się tak szybko, jak płyny uzyskiwane tradycyjnymi metodami odśrodkowymi. Sprzęt radzi sobie z szerokim przekrojem surowców, począwszy od twardych warzyw korzeniowych, a skończywszy na miękkich owocach jagodowych czy liściach szpinaku.

Regulacja gęstości i dołączone filtry

Zintegrowany system MixControl pozwala na płynną regulację ilości miąższu przedostającego się do gotowego napoju. Za pomocą specjalnej dźwigni użytkownik określa gęstość uzyskiwanego płynu, dostosowując ją do charakterystyki surowca – od klarownych soków po gęste koktajle o strukturze musu. W komplecie z maszyną dostarczane są trzy wymienne sita ze stali nierdzewnej, przeznaczone odpowiednio do soków czystych, przecierów z drobnymi cząstkami oraz gęstych sorbetów z zamrożonych owoców. Zestaw uzupełniają dwa stabilne pojemniki z tworzywa sztucznego: dzbanek na sok o pojemności 1 litra oraz naczynie na wytłoki mieszczące 1,3 litra organicznych odpadów. Elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonano z Tritanu, czyli zaawansowanego materiału konstrukcyjnego całkowicie wolnego od bisfenolu A.

Funkcje użytkowe i konserwacja

Konstrukcja wylotu cieczy została wyposażona w zawór DripStop, zapobiegający uciążliwemu kapaniu po odsunięciu naczynia, co ułatwia zachowanie całkowitej czystości na kuchennym blacie. Mechanizm wyciskarki dysponuje również funkcją biegu wstecznego, która umożliwia natychmiastowe odblokowanie komory tłoczącej w przypadku utworzenia się zatoru ze zbitych lub mocno włóknistych fragmentów włoszczyzny. Bieżąca konserwacja modelu MESM731M jest uproszczona dzięki opcji wstępnego przepłukiwania układu ciepłą wodą, w trakcie którego obracające się gumowe wycieraczki zbierają osad z wewnętrznych ścianek misy. Po zakończeniu pracy, wszystkie demontowane elementy ruchome, w tym filtry oraz ślimak, mogą być bezpiecznie umieszczone w standardowej zmywarce mechanicznej.

Zalety i wady