Eldom FR18C frytkownica tradycyjna 1800W 2,5l

Budowa i pojemność frytkownicy

Frytkownica tradycyjna Eldom FR18C została zaprojektowana w oparciu o termoizolowaną obudowę, która skutecznie ogranicza nagrzewanie się zewnętrznych ścianek urządzenia podczas długotrwałej pracy. Model ten posiada zbiornik na olej o pojemności 2,5 litra, co umożliwia jednorazowe przygotowanie porcji produktów smażonych w głębokim tłuszczu dla kilku osób. Pokrywa urządzenia została wyposażona w okienko podglądowe, które pozwala na bieżącą kontrolę stopnia zarumienienia frytek lub mięs bez konieczności otwierania komory i narażania się na kontakt z gorącą parą. Wewnątrz zdejmowanej pokrywy znajduje się wymienny filtr stały, którego zadaniem jest neutralizacja i ograniczanie wydostawania się intensywnych zapachów smażenia do przestrzeni kuchennej. Urządzenie charakteryzuje się stabilną konstrukcją z gumowymi nóżkami zapobiegającymi przesuwaniu się sprzętu na blacie.

Parametry techniczne i wydajność grzewcza

Za efektywność procesów kulinarnych odpowiada wydajna grzałka o mocy 1800 W, zapewniająca szybkie doprowadzenie medium smażalniczego do pożądanej temperatury roboczej. Urządzenie sterowane jest za pomocą mechanicznego termostatu, który pozwala na płynną regulację ciepła w zakresie do 190°C. Umożliwia to precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do rodzaju przygotowywanych składników, takich jak ryby, warzywa w cieście czy pączki. Na panelu frontowym obudowy umieszczono czytelne kontrolki świetlne: lampka kontrolna sygnalizuje podłączenie do sieci, natomiast wskaźnik termostatu informuje o osiągnięciu zaprogramowanej temperatury. System stałego monitorowania ciepła zapobiega przegrzaniu oleju, co jest kluczowe dla zachowania powtarzalnych efektów kulinarnych oraz bezpieczeństwa technicznego podzespołów.

Obsługa, ergonomia i konserwacja

Eldom FR18C posiada kosz na produkty wykonany z materiałów odpornych na wysoką temperaturę, wyposażony w wygodny, nienagrzewający się uchwyt. Kosz posiada funkcję drenażu, która pozwala na bezpieczne podniesienie i oparcie go o krawędź misy w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu przed podaniem potrawy. Chociaż misa na olej jest zamontowana na stałe, zdejmowana całkowicie pokrywa znacząco ułatwia dostęp do wnętrza podczas okresowej wymiany oleju oraz czyszczenia komory. Frytkownica 1,8 kW znajduje zastosowanie w domach prywatnych oraz małej gastronomii, gdzie istotna jest prostota obsługi i niezawodność mechanicznych systemów sterowania. System zabezpieczający przed przegrzaniem oraz izolacja termiczna korpusu sprawiają, że produkt jest bezpieczny w codziennej eksploatacji przy zachowaniu standardowych procedur ostrożności.

Zalety i wady