Hendi elektryczna wyciskarka do owoców cytrusowych 221204, 180W, stal nierdzewna, 1500 obr/min, wsad manualny, taca ociekowa

Konstrukcja i parametry techniczne urządzenia

Wyciskarka do owoców cytrusowych Hendi 221204 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w punktach gastronomicznych, barach oraz placówkach zbiorowego żywienia. Sercem urządzenia jest silnik elektryczny o mocy 180 W, który zapewnia stabilną pracę i odpowiedni moment obrotowy niezbędny do efektywnego wydobywania soku. Obudowa urządzenia została wykonana z materiałów odpornych na korozję, co jest kluczowe w kontakcie z kwaśnym odczynem soków owocowych. Konstrukcja opiera się na stabilnej, ciężkiej podstawie, która niweluje wibracje generowane podczas pracy i zapobiega przesuwaniu się sprzętu po blacie roboczym. Urządzenie zasilane jest standardowym napięciem 230 V i charakteryzuje się zwartą budową, ułatwiającą organizację stanowiska pracy.

Wydajność i akcesoria do wyciskania

Prędkość obrotowa głowicy wynosi 1500 obr./min, co pozwala na szybkie przetwarzanie dużych partii owoców w krótkim czasie, co jest istotne w warunkach profesjonalnego serwisu. W zestawie z modelem 221204 znajdują się trzy wymienne stożki wyciskające wykonane z wytrzymałego tworzywa ABS, które są dostosowane do różnej wielkości owoców: od małych cytryn i limonek, przez pomarańcze, aż po duże grejpfruty. Proces pozyskiwania soku odbywa się poprzez ręczne dociskanie połówki owocu do wirującego stożka, co pozwala operatorowi na precyzyjną kontrolę stopnia wyciśnięcia miąższu. Nad miską zbierającą umieszczono przezroczystą osłonę przeciwrozpryskową wykonaną z poliwęglanu, która chroni otoczenie przed zabrudzeniem. Sama miska wykonana jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje neutralność smakową i wysoką trwałość mechaniczną elementu.

Bezpieczeństwo i higiena eksploatacji

Obsługa wyciskarki jest intuicyjna i ogranicza się do sterowania jednym, hermetycznie zabezpieczonym przełącznikiem kołyskowym. Zastosowanie silikonowej osłony na włączniku chroni układ elektryczny przed przedostaniem się wilgoci oraz lepkich soków, co bezpośrednio wpływa na bezawaryjność urządzenia w trudnych warunkach kuchennych. Utrzymanie higieny jest ułatwione dzięki możliwości szybkiego demontażu wszystkich elementów mających bezpośredni kontakt z żywnością – miski, stożków oraz osłony. Części te nadają się do mycia w zmywarkach gastronomicznych, co pozwala na zachowanie restrykcyjnych norm sanitarnych. Gładka struktura obudowy oraz brak trudno dostępnych szczelin zapobiegają gromadzeniu się resztek organicznych, a pionowy wylot soku umożliwia bezpośrednie napełnianie wysokich szklanek lub dzbanków o wysokości do 150 mm.

Zalety i wady