Hendi toster tunelowy przelotowy podwójny 261309

Budowa i materiały wykonania

Toster tunelowy Hendi 261309 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do pracy ciągłej w hotelach, bufetach śniadaniowych oraz punktach zbiorowego żywienia. Obudowa tostera została wykonana w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysoką odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz działanie wysokich temperatur. Urządzenie charakteryzuje się konstrukcją przelotową, w której pieczywo przemieszcza się na ruchomym ruszcie taśmowym przez komorę grzewczą. Kompaktowe wymiary zewnętrzne wynoszące 418x368x387 mm pozwalają na ustawienie urządzenia na standardowych blatach roboczych lub stołach bufetowych bez konieczności rezerwowania dużej powierzchni roboczej.

Wydajność i parametry techniczne

Urządzenie pracuje z mocą wynoszącą 2245W i jest przystosowane do zasilania z sieci elektrycznej o napięciu 230V. Toster oferuje wysoką przepustowość, pozwalając na przygotowanie od 150 do nawet 450 kromek pieczywa na godzinę, zależnie od ustawionej szybkości przesuwu i pożądanego stopnia zarumienienia. Panel sterowania umieszczony na przedniej ściance umożliwia płynną regulację prędkości taśmy, co bezpośrednio wpływa na czas ekspozycji produktów na promieniowanie cieplne. Hendi 261309 posiada dwa oddzielne elementy grzejne, które mogą pracować w różnych trybach, pozwalając na opiekanie obustronne, podgrzewanie tylko górne lub tylko dolne, co jest istotne przy przygotowywaniu bułek czy bajgli.

Funkcjonalność i obsługa serwisowa

W dolnej części konstrukcji znajduje się wysuwana taca na okruchy, która ułatwia bieżące czyszczenie i zapobiega przypalaniu się resztek produktów wewnątrz urządzenia. Toster został wyposażony w dwa podajniki: przedni służący do wprowadzania pieczywa oraz tylną klapę, która umożliwia odbiór gotowych produktów z przodu lub z tyłu urządzenia, zależnie od konfiguracji stanowiska pracy. Metalowe, antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność podczas pracy, a system wentylacji chroni wewnętrzne komponenty sterujące przed przegrzaniem podczas wielogodzinnego użytkowania. Szerokość taśmy pozwala na jednoczesne opiekanie dwóch standardowych kromek chleba tostowego ułożonych obok siebie.

Zalety i wady