Kenwood MG510 maszynka do mięsa 1600W metalowa 3 sitka nakładki

Wydajność i wytrzymałość konstrukcji

Maszynka do mięsa Kenwood MG510 to zaawansowane urządzenie z serii Pro 1600, charakteryzujące się solidną obudową wykonaną ze szczotkowanego metalu. Sercem urządzenia jest silnik o mocy nominalnej 450 W, który osiąga moc maksymalną (zablokowania silnika) na poziomie 1600 W. Tak wysokie parametry pozwalają na przetwarzanie do 2 kg mięsa na minutę, co czyni ten model odpowiednim zarówno do intensywnego użytku domowego, jak i dla małej gastronomii. Metalowy korpus, ślimak oraz nóż zapewniają stabilność pracy i odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas mielenia twardych produktów.

System mielenia i parametry techniczne

Urządzenie zostało wyposażone w trzy wymienne sita ze stali nierdzewnej o średnicach otworów 3 mm, 4,5 mm oraz 8 mm. Pozwalają one na uzyskanie różnego stopnia rozdrobnienia – od bardzo drobnego (idealnego do pasztetów i farszów), przez średnie (do burgerów i wołowiny), aż po grube mielenie (do wyrobu kiełbas). Istotną funkcją wspierającą pracę jest bieg wsteczny (Reverse), który umożliwia łatwe cofnięcie składników w przypadku zablokowania się mechanizmu. Urządzenie waży około 5,32 kg, co w połączeniu z gumowymi nóżkami zapobiega przesuwaniu się maszynki po blacie kuchennym.

Wyposażenie i akcesoria pomocnicze

W zestawie z modelem Kenwood MG510 znajdują się profesjonalne akcesoria rozszerzające funkcjonalność maszynki, w tym dwie nasadki masarskie do wyrobu kiełbas oraz nasadka do przygotowywania orientalnego dania kebbe. Komfort użytkowania podnosi duża, metalowa tacka podawcza z pokrywą, która po zakończeniu pracy może służyć jako osłona przeciwpyłowa lub naczynie na zmielone produkty. Producent dołączył również specjalny klucz ułatwiający montaż i demontaż metalowej głowicy. W popychaczu urządzenia przewidziano praktyczny schowek na mniejsze elementy zestawu, co ułatwia ich przechowywanie.

Zalety i wady