Koler Relish v2 grill gazowy, srebrny, 16 kW, 66 x 40 cm

Zastosowanie i układ grzewczy

Koler Relish V2 to wolnostojący, srebrny grill gazowy przeznaczony do obróbki termicznej żywności na otwartej przestrzeni. Konstrukcja tego modelu opiera się na systemie czterech palników głównych oraz jednego palnika bocznego, który służy do podgrzewania płynów w standardowych naczyniach. Urządzenie generuje łączną moc na poziomie 16 kW, co pozwala na szybkie osiągnięcie i stabilne utrzymanie zadanej temperatury wewnątrz komory pieczenia. Zasilanie gazem propan-butan całkowicie eliminuje powstawanie popiołu oraz duszącego dymu, charakterystycznego dla brykietu. Sprzęt przystosowano do użytkowania na tarasach, w przydomowych ogrodach oraz na działkach, a jego poprawne podłączenie do butli odbywa się za pomocą węża z dedykowanym reduktorem.

Materiały i przestrzeń robocza

Korpus urządzenia wyprodukowano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która nadaje mu jasny odcień i bezpośrednio chroni powierzchnię przed działaniem korozji oraz wilgoci. We wnętrzu strefy pieczenia znajduje się masywny ruszt żeliwny, charakteryzujący się wysokim stopniem akumulacji ciepła. Materiał ten długo utrzymuje nagromadzoną temperaturę i powoli oddaje ją otoczeniu, co przekłada się na równomierne wysmażenie grubszych porcji mięsa. Poniżej rusztu zlokalizowano profilowane aromatyzery, które fizycznie osłaniają palniki przed skapującym tłuszczem. Podstawę konstrukcji stanowi zamykana szafka, pozwalająca na stabilne i bezpieczne umieszczenie butli z gazem bezpośrednio we wnętrzu wózka w trakcie pracy.

Ergonomia i funkcje użytkowe

Uruchamianie poszczególnych stref grzewczych odbywa się przy pomocy wbudowanych zapalników piezoelektrycznych, co wyklucza konieczność korzystania z zewnętrznych źródeł ognia. W stalowej pokrywie zintegrowano analogowy termometr, służący do ciągłego monitorowania warunków termicznych bez konieczności otwierania komory i wychładzania rusztu. Dwie boczne półki powiększają dostępną przestrzeń roboczą, ułatwiając odkładanie półproduktów oraz akcesoriów kuchennych. Cały stelaż osadzono na czterech obrotowych kółkach wyposażonych w mechaniczne hamulce. Rozwiązanie to pozwala na swobodne przesuwanie ważącego kilkadziesiąt kilogramów sprzętu po płaskim podłożu i zablokowanie go w docelowym miejscu.

Zalety i wady