Koler Relish v3 czarny grill gazowy 16 kW, 66 x 40 cm

Konstrukcja, materiały i system grzewczy

Grill gazowy Koler Relish V3 w kolorze czarnym opiera się na solidnej konstrukcji ze stali, która została zabezpieczona odporną powłoką malowaną proszkowo. Głównym źródłem ciepła są cztery niezależne palniki tubowe wykonane ze stali nierdzewnej oraz jeden palnik boczny umieszczony w prawej półce roboczej. Łączna moc grzewcza tego układu wynosi 16 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie komory i osiąganie wysokich temperatur. System uruchamiania płomienia oparto na zapalnikach piezoelektrycznych wbudowanych bezpośrednio w pokrętła, co eliminuje konieczność korzystania z zewnętrznych źródeł ognia. Górna pokrywa posiada budowę dwuścienną, która minimalizuje ucieczkę ciepła i ułatwia stabilne pieczenie potraw nawet w chłodniejsze czy wietrzne dni.

Powierzchnia robocza i system modułowy

Przestrzeń do obróbki termicznej potraw stanowi masywny, żeliwny ruszt, który charakteryzuje się wysoką zdolnością akumulacji ciepła i zapobiega przywieraniu pieczonej żywności. Model ten wyposażono w zaawansowany system modułowy z wyjmowanym, okrągłym elementem centralnym. Taka budowa pozwala na bezproblemowe umieszczenie w otworze dedykowanego kamienia do pizzy, żeliwnego woka lub klasycznej patelni. Nad powierzchnią główną zamontowano dodatkową, podwieszoną rusztowanie ze stali, służące do podgrzewania pieczywa i utrzymywania temperatury gotowych porcji mięsa. Boczne blaty robocze ułatwiają przygotowywanie składników, a ukryty pod osłoną dodatkowy palnik umożliwia gotowanie wody lub sosów w garnku bez odchodzenia od urządzenia.

Ergonomia użytkowania i wyposażenie dolne

W dolnej sekcji wózka zaprojektowano zamykaną na dwuskrzydłowe drzwiczki szafkę, której wewnętrzne wymiary dostosowano do bezpiecznego podłączenia i ukrycia standardowej butli gazowej 11 kg. Konstrukcja opiera się na czterech w pełni obrotowych kółkach z niezależnymi hamulcami postojowymi, co umożliwia łatwe przemieszczanie sprzętu po tarasie i jego stabilizację w wybranym miejscu roboczym. Na froncie pokrywy zainstalowano duży termometr analogowy, pozwalający na precyzyjne monitorowanie warunków w palenisku bez otwierania komory. Czyszczenie całego układu ułatwia w pełni wysuwana od tyłu, szeroka taca ociekowa, która gromadzi nadmiar wytapiającego się tłuszczu oraz drobne resztki opadającego jedzenia.

Zalety i wady