Mikser planetarny to urządzenie niezwykle praktyczne, łączy w sobie funkcje kilku urządzeń. Przyda się podczas ubijania piany, wyrabiania ciasta, mieszania, mielenia mięsa czy blendowania.

Mikser planetarny - robot planetarny
Liczba ofert: 636Mikser planetarny to wielofunkcyjne urządzenie do Twojej kuchni.
- Ceny
- Informacje
- Opinie
- Filtruj i sortuj
- Media Expert
- Lund
- Gorenje
- KitchenAid Artisan
- Kenwood Major
Mikser planetarny to wielofunkcyjne urządzenie do Twojej kuchni
- Ubija, rozciera i miesza
- Posiada wbudowaną dużą pojemną misę
- Możliwość zmiany prędkości obrotów
- Wyposażony w kilka różnych końcówek
Mikser planetarny to niezastąpiony pomocnik kuchenny. Posiada funkcję kilku lub nawet kilkunastu sprzętów jednocześnie. Swobodnie ubije pianę z białek, wyrobi ciasto na pizzę, pierogi czy domową drożdżówkę.
Co różni go od zwykłego miksera? Pierwsza najważniejsza różnica: nie musisz go trzymać! To niezwykle wygodne, kiedy piana z białek może ubić się zupełnie sama. Wrzucasz do miski mąkę, wodę i droższe, ustawiasz sprzęt i po chwili ciasto na pizzę gotowe. Kolejna różnica to planetarny ruch mieszadeł i końcówek. Obracają się one nie tylko wokół własnej osi, ale również wokół misy miksera. Dzięki takiej pracy szybko i skutecznie wymieszasz wszystkie składniki.

W co powinien być wyposażony mikser planetarny i jakie powinien mieć parametry?
Moc - najważniejszy parametr, jakim powinniśmy się kierować przy wyborze miksera planetarnego. Im większa moc tym wydajność i praca urządzenia będą lepsze. Do użytku domowego spokojnie wystarczy urządzenie o mocy 800 W - 1000 W. Swobodnie poradzi sobie z podstawowymi zadaniami w domowej kuchni. Jeśli jednak planujesz wyrabiać ciasto na chleb w swoim robocie kuchennym, jego moc powinna mieć minimum 1000 W. Nie straszne mu będzie, z taką mocą, również ugniatanie dużej ilości składników. Jeśli chcesz używać miksera do zadań specjalnych tj. mielenie mięsa, wypróbuj urządzenie o jeszcze większej mocy i możliwościach, np. robot kuchenny Bosch MUM9.
Misa - bardzo ważny jest materiał, z jakiego jest wykonana. Plastikowa nie zawsze poradzi sobie przy bardzo dynamicznej pracy urządzenia. Najlepszym rozwiązaniem będzie robot wyposażony w miskę metalową. Coraz częściej spotkać można modele wyposażone w solidną szklaną misę, wykonaną z nietłukącego szkła. Kolejny aspekt to jej wielkość. Powinna swobodnie i bezpiecznie wymieszać wszystkie produkty, które w niej umieścimy. Optymalnym rozwiązaniem jest misa o wielkości 4 l. Jeśli myślisz, że to zbyt mała pojemność sprawdź modele, które posiadają dużą misę do mieszania np. Kenwood System Pro. Podczas wyboru, sprawdź również, czy możesz czyścić ją w zmywarce.
Końcówki - im więcej końcówek załączonych jest do miksera, tym więcej funkcji będzie posiadał.
- Podstawowa z nich i najważniejsza to trzepaczka. Niezastąpiona w ubijaniu piany z białek czy śmietanki. Dzięki niej przygotujesz naleśniki, omlety, suflety, biszkopty.
- Płaskie mieszadło pozwoli na wykonanie ciast ucieranych, kruchych, ale również farszów warzywnych.
- Solidny Hak to końcówka której użyjesz do wymagającego ciasta drożdżowego czy wyrobienia chleba. W przypadku wyrabiania ciasta na chleb najlepiej, aby zarówno hak, jak i misa były wykonana ze stali nierdzewnej. Takie tworzywo poradzi sobie z ciężkim, lepkim ciastem i będzie łatwe w czyszczeniu. To 3 końcówki, które znajdziesz w praktycznie każdym modelu miksera planetarnego.
- W nowszych urządzeniach pojawiają się również mieszadła do przekładania - idealne do kremów, mieszadła elastyczne - dokładnie ściągają masę ze ścianek misy. Podczas zakupu sprawdź czy każdą z końcówek możesz swobodnie myć w zmywarce.

Regulacja prędkości i ruch mieszadeł - domowy robot kuchenny powinien posiadać 6-7 rodzajów prędkości. Umożliwia to dopasowanie pracy miksera do postawionych mu zadań. Modele posiadają również ruchy końcówek, które są dużym udogodnieniem.
- ruch pulsacyjny – idealny do twardych produktów, które trzeba rozdrobnić. Dzięki niemu jeszcze lepiej wymieszasz wszystkie składniki umieszczone w misie.
- funkcja płynnego startu – to opcja, która pozwala na płynne przejście z małych do dużych obrotów. Chroni przed zachlapaniem kuchni i pozwala na idealne zmieszanie składników.
- funkcja turbo – maksymalne obroty o bardzo dużej prędkości mieszadeł.
- funkcja emulgowania - to proces, dzięki któremu w robocie planetarnym powstanie np. majonez. Ta funkcja pozwala na łączenie niemieszających się cieczy czy substancji, np. woda i olej.
Wielkość i waga miksera planetarnego - takie urządzenia ważą około 9 kg. Dobrze jeśli mikser ma swoje stałe miejsce na kuchennym blacie. Jeśli jednak nie dysponujesz dużą ilością miejsca, wybierz model, który będzie jak najbardziej kompaktowy i lekki, tak aby łatwo było go chować i wyjmować z szafki.
Dodatkowe wyposażenie miksera - prócz podstawowych końcówek, jakie posiada mikser (do mieszania, ubijania, wyrabiania ciasta) nowsze modele mają możliwość wyrabiania makaronu, wyciskania soków czy mielenia mięsa. Wiele z nich posiada kielich, aby służyć jako blender kielichowy, dodatkową misę i ostrze, aby pełnić funkcję malaksera. Producenci przedstawiają coraz to nowsze końcówki i dostawki do robotów planetarnych, tak aby jednym urządzeniem zastąpić kilka, a nawet kilkanaście innych urządzeń kuchennych. Doskonałym przykładem może być robot planetarny Kenwood Chef XL, w którym prócz podstawowych funkcji, przygotujesz koktajl, zupę krem, a nawet ugotujesz posiłek na parze.
Wygląd - w tym przypadku wybór to kwestia gustu. Dobrze jest jednak jeśli urządzenie, które na stałe stoi na kuchennym blacie idealnie wpasowuje się w klimat i wystrój kuchni. Jeśli chodzi o design czy kolor wybór mamy naprawdę spory. Ponadczasowy i obecny na rynku od ponad 100 lat, Kitchenaid dopasuje się idealnie do pomieszczenia kolorem i klasyczną formą. SMEG to producent pięknych, kolorowych i oryginalnych urządzeń. Oba roboty należą jednak do wyższej półki cenowej. Jeśli zależy Ci na pięknym kolorze i nieco niższej cenie, sprawdź robot planetarny Clatronic KM 3711, który prócz najważniejszych funkcji zachwyca formą i barwą.

Możliwości miksera planetarnego:
- miksowanie produktów
- blendowanie
- siekanie
- ubijanie piany
- wyrabianie ciasta
- ścieranie
- kruszenie lodu
- mielenie
- mielenie mięsa
- wyciskanie cytrusów
- wyrabianie makaronu
- wyciskanie soku
- funkcja gotowania
- wbudowana waga

Zanim wybierzesz mikser planetarny, zastanów się, jakie jego funkcję będą najbardziej pomocne w Twojej kuchni. Z jakich końcówek będziesz najczęściej korzystać, jak pojemna powinna być misa i ile miejsca posiadasz na jego przechowanie.

Najczęściej zadawane pytania
-
Do czego wykorzystam mikser planetarny?
-
Czym różni się od zwykłego miksera?
Po pierwsze miksera planetarnego nie musisz trzymać w dłoniach podczas pracy. Kolejna różnica to ruch mieszadeł. Obracają się one nie tylko wokół własnej osi ale również wokół misy. Dodatkowo taki sprzęt posiada kilka różnych końcówek co zwiększa ilość jego funkcji.
-
Jaką moc powinien mieć mikser planetarny?
Jeśli chcesz wykorzystać mikser planetarny do użytku domowego optymalna będzie moc 800 W - 1000 W. Takie urządzenie spokojnie podoła wszystkim zadaniom. Jeśli planujesz w mikserze wyrabiać również ciężkie ciasto na chleb wybierz model o minimalnej mocy 1000W.
-
Czy w mikserze planetarnym zrobię ciasto drożdżowe?
Oczywiście. Mikser planetarny wyposażony w specjalną końcówkę do wyrabiania ciasta, spokojnie poradzi sobie z wyrobieniem ciasta na pyszne drożdżowe wypieki.
-
Czy w mikserze planetarnym wymieszamy małe ilości pokarmów?
Każdy mikser planetarny w opisie czy instrukcji posiada informację, jaką najmniejszą porcję czy gramaturę produktów będzie w stanie wyrobić, ubić czy wymieszać.
-
Czy mikser planetarny wyrobi ciasto na pizzę?
Podobnie jak w przypadku ciasta drożdżowego specjalna końcówka - hak do wyrabiania ciasta swobodnie poradzi sobie z ciastem na pizzę.
-
Co powinien posiadać mikser planetarny, aby wyrobić ciasto na chleb?
Jeśli planujesz wyrabiać ciasto na chleb Twój model miksera powinien być wyposażony w solidny hak ze stali nierdzewnej. Miska musi być sporej wielkości, najlepiej stalowa. Co najważniejsze, minimalna moc urządzenia planetarnego, który poradzi sobie z ciężkim chlebowy ciastem to 1000 W.
Galeria zdjęć
Opinie klientów
Częste zalety
- cicha praca
- łatwe w czyszczeniu
- dużo funkcji
- dużo akcesoriów
- mocny silnik
- dużo końcówek
- duża misa
- metalowa misa
- solidna budowa
- cena
- kilka trybów pracy
- funkcja blendera
- mocne przyssawki w budowie
- wygodnie zakładane końcówki
Częste wady
Opinie z ostatnich 12 miesięcy
Ocena 5100%
Ocena 40%
Ocena 30%
Ocena 20%
Ocena 10%
Zalety: duża misa, dużo końcówek, kilka trybów pracy, metalowa misa, solidna budowa
Zalety: dużo końcówek, duża misa, metalowa misa, funkcja blendera
Zalety: duża misa, solidna budowa, cena, kilka trybów pracy
Zalety: cicha praca, łatwe w czyszczeniu, dużo funkcji, dużo akcesoriów
Zalety: duża misa, metalowa misa, solidna budowa, wygodnie zakładane końcówki
Zalety: duża misa, dużo końcówek, kilka trybów pracy, metalowa misa, solidna budowa
Zalety: cicha praca, łatwe w czyszczeniu, dużo funkcji
Zalety: cicha praca, dużo funkcji, łatwe w czyszczeniu
Zalety: dużo końcówek, metalowa misa, solidna budowa, kilka trybów pracy, mocne przyssawki w budowie