Progressive Bancha Shizouka herbata zielona japońska 500 g

Charakterystyka i pochodzenie herbaty Bancha

Bancha to tradycyjna japońska zielona herbata, pochodząca z późnych zbiorów liści Camellia sinensis w regionie Shizuoka. Do jej produkcji wykorzystuje się większe, twardsze liście oraz miękkie łodyżki, co nadaje naparowi łagodny charakter i delikatny posmak goryczki. Herbata ta różni się od popularnej Senchy prostotą i mniej intensywnym aromatem, pozostając jednak cenioną częścią codziennej japońskiej kultury picia herbaty. Bancha charakteryzuje się niską zawartością teiny, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób wrażliwych na kofeinę, a także dla dzieci i osób starszych. W Japonii stanowi napój codzienny, ceniony za naturalny smak oraz właściwości odprężające.

Właściwości i walory naparu

Napar przygotowany z liści Bancha wyróżnia się świeżym, lekko słodkawym aromatem i subtelnym profilem smakowym. Dzięki obecności miękkich łodyżek jest on wyjątkowo lekki i przyjemny. Bancha dostarcza cennych minerałów, takich jak wapń i żelazo, wspierając naturalną równowagę organizmu. Jej delikatne działanie uspokajające sprzyja relaksowi i odpoczynkowi, co sprawia, że doskonale sprawdza się jako herbata popołudniowo-wieczorna. Ze względu na niską zawartość teiny, można ją pić bez obaw o zaburzenia snu. Oprócz tradycyjnego spożywania na ciepło Bancha jest polecana także jako herbata mrożona – chłodzona i podawana z lodem skutecznie orzeźwia i gasi pragnienie w cieplejsze dni.

Parzenie i zastosowanie

Herbatę Bancha można parzyć kilkukrotnie, uzyskując z tych samych liści różne odcienie smaku. Zaleca się stosowanie 1 łyżeczki suszu na 200 ml wody o temperaturze 80–90°C. Pierwsze parzenie trwa 1–2 minuty i daje pełny, wyrazisty napar. Kolejne dwa parzenia są krótsze, do 30 sekund, dzięki czemu herbata zachowuje subtelność, a jednocześnie pozwala w pełni wykorzystać potencjał liści. Oryginalne opakowanie zawiera 500 g suszu, co zapewnia dużą wydajność i możliwość regularnego spożywania. Produkt jest importowany bezpośrednio z Japonii przez producenta Maruka, co gwarantuje jego autentyczność i wysoką jakość.