Sencor SFR 8200SS frytkownica tradycyjna 2200W 3,2l

Budowa i parametry techniczne

Sencor SFR 8200SS to tradycyjna frytkownica olejowa, której obudowa została wykonana ze szczotkowanej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz ułatwia utrzymanie higieny. Urządzenie dysponuje mocą 2200 W, co pozwala na bardzo szybkie nagrzewanie medium grzewczego i sprawne smażenie produktów w głębokim tłuszczu. Zbiornik na olej ma pojemność 3,2 litra, co przekłada się na możliwość przygotowania około 1,1 kg frytek lub innych przekąsek podczas jednego cyklu. Wewnętrzna misa olejowa jest pokryta trwałą emalią, która zapobiega przywieraniu resztek żywności i jest odporna na działanie wysokich temperatur. Urządzenie opiera się na stabilnych nóżkach antypoślizgowych, co minimalizuje ryzyko przypadkowego przesunięcia frytkownicy podczas pracy na gładkim blacie kuchennym.

Funkcjonalność i kontrola procesu smażenia

Frytkownica została wyposażona w mechaniczny termostat, który umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 130°C do 190°C. Pozwala to na precyzyjne dopasowanie parametrów obróbki cieplnej do konkretnych produktów, takich jak ryby, warzywa, mięsa czy mrożonki. Pokrywa urządzenia posiada wbudowane okienko podglądowe, dzięki któremu użytkownik może kontrolować stopień zarumienienia potraw bez konieczności podnoszenia wieka, co ogranicza rozpryskiwanie gorącego oleju. W górnej części pokrywy umieszczono wymienny filtr aluminiowy, którego zadaniem jest wychwytywanie oparów tłuszczu oraz redukcja intensywnych zapachów powstających podczas smażenia. System chłodnych uchwytów zapobiega oparzeniom dłoni przy wyjmowaniu kosza, co bezpośrednio wpływa na bezpieczeństwo i ergonomię codziennego użytkowania.

Konserwacja i bezpieczeństwo eksploatacji

Konstrukcja modelu Sencor SFR 8200SS jest w pełni demontowalna, co znacząco upraszcza proces czyszczenia urządzenia po zakończeniu pracy. Wyjmowany element grzejny oraz wyjmowana misa olejowa pozwalają na dokładne usunięcie zużytego tłuszczu i umycie wszystkich zakamarków obudowy. Większość komponentów, w tym kosz do smażenia ze składaną rączką oraz pokrywa, nadaje się do mycia w zmywarkach automatycznych po wcześniejszym odłączeniu modułu sterującego. Bezpieczeństwo pracy gwarantuje zintegrowany bezpiecznik termiczny, który automatycznie przerywa zasilanie w przypadku przegrzania się oleju lub próby uruchomienia pustego urządzenia. W tylnej części bazy przewidziano schowek na przewód zasilający, co ułatwia przechowywanie frytkownicy w szafce. Urządzenie znajduje zastosowanie w domowych kuchniach jako wydajne narzędzie do przygotowywania tradycyjnych dań smażonych na głębokim oleju.

Zalety i wady