Sencor SMG 5400BK maszynka do mięsa 700W 3 sitka, czarna

Wydajność i parametry techniczne silnika

Maszynka do mielenia mięsa Sencor SMG 5400BK pracuje z mocą znamionową 700 W, osiągając moc szczytową (zablokowania silnika) na poziomie 2100 W. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością roboczą, pozwalającą na przetworzenie do 2,5 kg produktu w ciągu jednej minuty. Mechanizm tnący wykorzystuje noże oraz ślimacznicę wykonane z wytrzymałej stali, co zapewnia precyzyjne rozdrabnianie twardych tkanek i długą żywotność podzespołów. Kluczową funkcją techniczną jest bieg wsteczny (Reverse), który umożliwia odkręcenie ślimaka w przeciwnym kierunku w celu usunięcia zatorów lub chrząstek bez konieczności demontażu komory mielenia. System ten chroni silnik przed przeciążeniem i ułatwia płynną pracę przy większych porcjach mięsa.

Wyposażenie i akcesoria do mielenia

W zestawie z modelem SMG 5400BK znajdują się trzy wymienne sitka o zróżnicowanej średnicy oczek: 3 mm (drobne), 5 mm (średnie) oraz 8 mm (grube). Pozwala to na dostosowanie stopnia mielenia do wymagań konkretnych przepisów, od drobnych mas pasztetowych po grubsze frakcje do kiełbas. Poza funkcją mielenia, maszynka została wyposażona w nasadkę do napełniania wędlin oraz przystawkę do przygotowywania orientalnego dania kebbe. Funkcjonalność urządzenia rozszerza akcesorium do formowania ciastek, co umożliwia wykorzystanie sprzętu w pracach cukierniczych. Aluminiowa taca podawcza oraz popychacz wykonany z tworzywa wolnego od BPA zapewniają higieniczne i bezpieczne dozowanie składników do gardzieli urządzenia.

Konstrukcja, bezpieczeństwo i konserwacja

Czarna obudowa urządzenia łączy w sobie estetyczny wygląd z rozwiązaniami zwiększającymi stabilność. Spód maszynki wyposażono w gumowe nóżki antypoślizgowe, które tłumią drgania i zapobiegają przesuwaniu się korpusu po blacie kuchennym podczas pracy pod dużym obciążeniem. W tylnej części obudowy znajduje się zintegrowany schowek na przewód zasilający, co ułatwia organizację przestrzeni w szafkach. Maszynka posiada wbudowany bezpiecznik termiczny chroniący silnik przed przegrzaniem w przypadku długotrwałej pracy. Metalowa komora mielenia jest demontowalna za pomocą jednego przycisku, co przyspiesza proces czyszczenia po zakończeniu użytkowania. Całkowita waga urządzenia wynosi około 4 kg, co zapewnia odpowiedni balans między mobilnością a stabilnością konstrukcji.

Zalety i wady