Smarton FR 300 2200W 3l frytkownica tradycyjna

Konstrukcja i parametry grzewcze

Frytkownica Smarton FR 300 to klasyczne urządzenie przeznaczone do smażenia potraw w głębokim tłuszczu. Główny moduł grzewczy o mocy 2200 W gwarantuje szybkie nagrzewanie wlanej cieczy do docelowej temperatury roboczej. Sprzęt posiada wyjmowaną, stalową misę o całkowitej pojemności 3 l, co pozwala na jednorazowe przygotowanie pełnego obiadu dla kilku osób. Zewnętrzną obudowę uformowano ze stali nierdzewnej, wykazującej wysoką odporność na rdzewienie oraz deformacje termiczne. Zastosowany system opiera się na elemencie grzewczym zanurzonym bezpośrednio w oleju. Rozwiązanie to zauważalnie przyspiesza cały proces i tworzy tak zwaną zimną strefę poniżej grzałki, zapobiegając paleniu się osypanych na dno resztek panierki.

System sterowania i sygnalizacja pracy

Panel sterowania został wyposażony w klasyczne, mechaniczne pokrętło zlokalizowane na froncie obudowy modułu zasilającego. Użytkownik może płynnie regulować temperaturę smażenia w przedziale sięgającym maksymalnie do 190°C. Pozwala to na precyzyjne dostosowanie parametrów termicznych do konkretnych produktów spożywczych, takich jak pączki, ryby, warzywa czy surowe frytki. Bieżąca praca maszyny jest sygnalizowana przez dwie zintegrowane lampki kontrolne. Czerwona dioda jednoznacznie wskazuje na podłączenie sprzętu do aktywnej sieci elektrycznej, natomiast zielona gaśnie w momencie, gdy olej wewnątrz komory osiągnie wcześniej ustawiony przez użytkownika poziom ciepła.

Bezpieczeństwo obsługi i konserwacja

Konstrukcja urządzenia umożliwia całkowity demontaż poszczególnych elementów, co odczuwalnie usprawnia późniejszą konserwację. Stalowy kosz roboczy z dedykowaną, składaną rączką można bez problemu czyścić w domowych zmywarkach mechanicznych. Główny pojemnik na olej daje się łatwo wyciągnąć z bazy, ułatwiając zlanie zużytego tłuszczu do osobnego naczynia. Zewnętrzne uchwyty boczne uformowano z termoizolacyjnego tworzywa sztucznego, co pozwala na w pełni bezpieczne przenoszenie sprzętu po skończonej pracy. W górnej pokrywie zamontowano nieduże okienko podglądowe, służące do szybkiej weryfikacji stopnia zrumienienia posiłku bez niepotrzebnego podnoszenia wieka i uwalniania pary.

Zalety i wady