Teka IBF95VGOGHFXTBV 90cm Płyta indukcyjna

Konstrukcja obudowy i unikalny design

Płyta indukcyjna Teka IBF 95 VG to wielkoformatowe urządzenie o szerokości 90 cm, wchodzące w skład limitowanej serii Van Gogh Museum Edition. Powierzchnia robocza została wykonana z gładkiego, czarnego szkła ceramicznego, na którym naniesiono subtelne detale i oznaczenia w odcieniu szampańskiej stali, włączając w to charakterystyczne faksymile podpisu malarza. Konstrukcja posiada elegancko zeszlifowane krawędzie (bez wystających stalowych ramek), co ułatwia utrzymanie blatu w nienagannej czystości i pozwala na estetyczne, płynne wkomponowanie sprzętu w kuchenny ciąg roboczy. Zwiększona o 30 cm szerokość względem standardowych modeli zapewnia ogromną swobodę ruchów, umożliwiając bezkolizyjne gotowanie w kilku dużych garnkach i szerokich patelniach jednocześnie.

Strefy grzewcze i technologia Flex

Sercem układu grzewczego są zaawansowane cewki indukcyjne, które oferują użytkownikowi niezależne pola robocze, w tym inteligentną strefę elastyczną (Flex). Technologia ta pozwala na elektroniczne połączenie sąsiadujących ze sobą pól grzewczych w jedną, dużą przestrzeń roboczą. System sprzętowo rozpoznaje obecność, wielkość i kształt postawionego naczynia (np. podłużnej brytfanny lub woka), automatycznie dopasowując do niego optymalny obszar generowania ciepła. Prawidłowe i stabilne działanie tak dużego urządzenia przy jednoczesnym obciążeniu wielu stref wymaga bezpośredniego podłączenia płyty do instalacji trójfazowej (400V), co w pełni gwarantuje zachowanie maksymalnej wydajności energetycznej układu.

System sterowania i funkcje automatyczne

Zarządzanie parametrami pieczenia odbywa się za pośrednictwem sensorycznego panelu sterowania typu MultiSlider. Interfejs ten przypisuje indywidualny suwak dotykowy do każdej strefy grzewczej, pozwalając kucharzowi na błyskawiczną i płynną zmianę mocy jednym ruchem palca, całkowicie eliminując konieczność uciążliwego "przeklikiwania" się przez wspólne menu. Oprogramowanie sprzętowe udostępnia funkcję Power Plus (Booster), która służy do chwilowego przekierowania maksymalnej mocy na wybrane pole w celu drastycznego skrócenia czasu zagotowywania dużych ilości wody. Funkcjonalność układu uzupełnia niezależny dla każdego pola timer, funkcja Pauzy (Stop & Go) oraz wskaźniki ciepła resztkowego chroniące przed przypadkowym dotknięciem stygnącego szkła.

Zalety i wady