ZELMER Frytownica niskotłuszczowa ZAF9000 Dual 2700 W, 9.5 L

Budowa i wzornictwo urządzenia

Frytownica niskotłuszczowa Zelmer ZAF9000 Dual to urządzenie typu Air Fryer o łącznej pojemności 9,5 l, oparte na systemie dwóch niezależnych koszy grzewczych. Taka konstrukcja pozwala na jednoczesne przygotowywanie dwóch różnych potraw bez ryzyka mieszania się smaków i zapachów. Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego o wysokiej odporności termicznej w kolorze czarnym z elementami wykończenia ze stali nierdzewnej. Front urządzenia zajmuje szeroki, dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED, który umożliwia precyzyjne programowanie czasu i temperatury dla każdej komory z osobna. Kosze posiadają nienagrzewające się uchwyty, co podnosi bezpieczeństwo użytkowania podczas wysuwania szuflad w trakcie lub po zakończeniu cyklu pracy.

Parametry techniczne i wydajność

Urządzenie charakteryzuje się wysoką mocą znamionową na poziomie 2700 W, co zapewnia szybkie nagrzewanie się grzałek i efektywną cyrkulację gorącego powietrza wewnątrz obu komór. Technologia konwekcyjna pozwala na smażenie, pieczenie i grillowanie produktów przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, co wpływa na strukturę przygotowywanych posiłków. Zakres regulacji temperatury wynosi od 80°C do 200°C, co umożliwia obróbkę szerokiego spektrum produktów – od delikatnych ryb i warzyw po wymagające wyższej temperatury mięsa oraz frytki. Wbudowany timer pozwala na ustawienie czasu pracy do 60 minut, a po zakończeniu odliczania następuje automatyczne wyłączenie urządzenia sygnalizowane komunikatem dźwiękowym, co zapobiega przypaleniu potraw.

Funkcjonalność i tryby pracy

Funkcjonalność modelu ZAF9000 Dual opiera się na inteligentnych systemach zarządzania pracą dwukomorową, takich jak funkcja Sync Finish, która synchronizuje czas zakończenia pieczenia w obu koszach tak, aby dania były gotowe w tym samym momencie. Dodatkowo tryb Match Cook pozwala na błyskawiczne skopiowanie ustawień z jednej komory do drugiej przy przygotowywaniu większej porcji tego samego produktu. Frytownica oferuje predefiniowane programy automatyczne, dedykowane m.in. do frytek, drobiu, owoców morza oraz pieczywa. Wnętrze koszy zostało pokryte powłoką nieprzywierającą, która ogranicza przywieranie żywności i ułatwia manualne czyszczenie elementów. Urządzenie znajduje zastosowanie w przygotowywaniu wieloskładnikowych posiłków, oferując alternatywę dla tradycyjnego smażenia w głębokim oleju.

Zalety i wady