Zwieger Obsidian ZW-GO-0930 Indukcja aluminium 6 elementów Zestaw garnków

Technologia powłoki i wykonanie

Zestaw garnków Zwieger Obsidian (ZW-GO-0930) został wykonany z odlewanego aluminium typu die-cast, co gwarantuje wysoką gęstość materiału oraz wyjątkową odporność na odkształcenia termiczne i uszkodzenia mechaniczne. Wnętrze naczyń pokryto innowacyjną, trójwarstwową powłoką nieprzywierającą Greblon C3+ firmy WEILBURGER. Jest to powłoka wzmocniona ceramicznie o strukturze imitującej kamień, która pozwala na smażenie i gotowanie z minimalną ilością tłuszczu. Materiał jest całkowicie wolny od szkodliwych związków PFOA, kadmu oraz ołowiu, co zapewnia pełne bezpieczeństwo dla zdrowia i nie wpływa na walory smakowe przygotowywanych potraw. Zewnętrzna część garnków została zabezpieczona lakierem silikonowym, który jest odporny na wysokie temperatury i ułatwia utrzymanie naczyń w czystości.

Dno indukcyjne i efektywność cieplna

Garnki z serii Obsidian wykorzystują technologię pełnej indukcji (full induction disc). Zastosowanie jednolitego dysku magnetycznego na całym dnie naczynia pozwala na nawet o 40% lepsze wykorzystanie energii generowanej przez płytę indukcyjną w porównaniu do naczyń z indukcją punktową. Rozwiązanie to zapewnia błyskawiczne nagrzewanie się garnka oraz równomierną dystrybucję ciepła na całej jego powierzchni, co zapobiega punktowemu przypalaniu potraw. Dzięki solidnym ściankom o dużej grubości, naczynia bardzo długo utrzymują zgromadzoną temperaturę, co sprzyja energooszczędnemu gotowaniu. Zestaw jest w pełni kompatybilny ze wszystkimi typami kuchenek: indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi.

Zawartość zestawu i walory użytkowe

W skład 6-elementowego zestawu ZW-GO-0930 wchodzą trzy uniwersalne naczynia wraz z dopasowanymi pokrywkami:

• Garnek 20 cm o pojemności ok. 2,5 litra z pokrywką.
• Garnek 24 cm o pojemności ok. 4,0 litrów z pokrywką.
• Garnek 28 cm o pojemności ok. 7,0 litrów z pokrywką.

Pokrywki wykonano z hartowanego szkła i wykończono silikonowym rantem, który idealnie przylega do krawędzi naczyń, zapobiegając ucieczce pary i chroniąc powłokę przed obiciami. Uchwyty garnków zostały pokryte materiałem typu soft-touch, który nie nagrzewa się podczas gotowania i zapewnia pewny chwyt. Specjalna konstrukcja uchwytów pozwala również na bezpieczne zapiekanie potraw w piekarniku do temperatury 240°C.

Zalety i wady