Zwilling Enfinigy 531046010 żarnowy młynek do kawy, stal nierdzewna, regulacja mielenia, pojemnik na kawę, automatyczne wyłączanie

Stożkowe żarna ze stali nierdzewnej i precyzja mielenia

Elektryczny młynek do kawy Zwilling Enfinigy (numer katalogowy: 53104-601-0) w eleganckim, matowym wykończeniu w kolorze głębokiej czerni to urządzenie zaprojektowane z myślą o miłośnikach precyzyjnego parzenia kawy. W sercu młynka umieszczono wysokiej klasy stożkowe żarna ze stali nierdzewnej. W przeciwieństwie do ostrzy nożowych, żarna nie rozgrzewają ziaren podczas pracy i nie przepalają delikatnych olejków eterycznych, co pozwala zachować pełen profil aromatyczny kawy. Konstrukcja żaren zapewnia optymalną frakcję przemiału przy minimalnej ilości pyłu kawowego (tzw. fines).

Aż 140 stopni regulacji i uniwersalność metod parzenia

Urządzenie wyróżnia się wyjątkowo szerokim zakresem regulacji grubości mielenia, oferując aż 140 indywidualnych stopni. Pozwala to na idealne dopasowanie grubości ziaren do każdej metody parzenia:

• Drobny przemiał pod klasyczne espresso w kolbie lub kawiarkę moka.
• Średni przemiał zoptymalizowany pod ekspresy przelewowe, drippery (V60, Chemex) oraz Aeropress.
• Gruby przemiał dedykowany do parzenia we French Pressie oraz ekstrakcji na zimno (Cold Brew).

Bezpośrednie mielenie do kolby i pojemnik antystatyczny

Młynek wyposażono w pojemnik na ziarna o pojemności ok. 200 g z pokrywą chroniącą przed utratą aromatu oraz wyjmowany pojemnik na zmieloną kawę, który dzięki właściwościom antystatycznym ogranicza przywieranie drobinek kawy do ścianek. Praktycznym rozwiązaniem jest dołączony adapter do kolby ekspresu ciśnieniowego – po jego zamontowaniu można mielić ziarna bezpośrednio do sitka portafiltra bez rozsypywania kawy na blat. Na obudowie znajduje się intuicyjne pokrętło zintegrowane z funkcją ustawiania liczby filiżanek (od 1 do 12 porcji) lub czasem pracy, co ułatwia precyzyjne dozowanie.

Zalety i wady