Gorenje krajalnica R401W, biały, stalowe ostrza, regulacja grubości krojenia, moc 150W

Budowa i parametry techniczne

Krajalnica Gorenje R401W to kompaktowe urządzenie przeznaczone do porcjowania żywności w warunkach domowych. Obudowa została w całości wykonana z białego tworzywa sztucznego, co obniża wagę sprzętu do 1,6 kg. Głównym elementem roboczym jest ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej wyprodukowane pod marką Solingen, którego średnica wynosi 17 centymetrów. Urządzenie napędza wbudowany silnik o mocy 110 W, zapewniający stabilny ruch obrotowy tarczy tnącej podczas obróbki różnorodnych produktów. Bezpieczeństwo pracy gwarantują antypoślizgowe, gumowe nóżki umieszczone w podstawie, które zapobiegają przesuwaniu się maszyny po blacie kuchennym. Zewnętrzne wymiary fizyczne całego urządzenia wynoszą 330 x 195 x 230 mm.

Regulacja cięcia i zastosowanie

W bocznej części obudowy umieszczono duże obrotowe pokrętło, które pozwala na płynną zmianę odległości ostrej tarczy od prowadnicy. Grubość cięcia można płynnie regulować w zakresie od 0 do 17 milimetrów. Taka amplituda ustawień sprawia, że ta krajalnica elektryczna do żywności sprawdza się przy porcjowaniu bardzo zróżnicowanych artykułów. Przy minimalnych wartościach urządzenie nadaje się do cienkiego plasterkowania wędlin czy serów żółtych. Szersze ustawienia wykorzystuje się z kolei do równomiernego krojenenia bochenków chleba, bagietek lub grubszych warzyw. Demontowana prowadnica robocza ze zintegrowanym popychaczem ułatwia przesuwanie mniejszych porcji pokarmu w stronę noża.

Konserwacja i bezpieczeństwo pracy

Model Gorenje R401W wyposażono w rozwiązania mechaniczne chroniące użytkownika przed urazami. Napęd uruchamia się za pomocą dwustopniowego włącznika bezpieczeństwa, co zapobiega niezamierzonemu rozruchowi silnika elektrycznego. Konstrukcja dołączonego popychacza fizycznie oddziela dłoń od wirującej tarczy, umożliwiając bezpieczne dokrojenie końcówek produktów. Utrzymanie urządzenia w czystości ułatwia demontowany system tnący. Ostrze ze stali nierdzewnej można odkręcić za pomocą centralnego zamka. Pozwala to na jego wygodne umycie pod bieżącą wodą oraz zapewnia bezpośredni dostęp do wewnętrznych szczelin obudowy w celu dokładnego usunięcia organicznych resztek.

Zalety i wady