PROFICOOK Frytkownica beztłuszczowa PC-FR 1287 H

Przeznaczenie i konstrukcja

Frytkownica beztłuszczowa ProfiCook PC-FR 1287 H to urządzenie kuchenne zaprojektowane do termicznej obróbki żywności przy użyciu cyrkulacji gorącego powietrza. Zastosowana technologia pozwala na smażenie i pieczenie potraw bez zanurzania ich w tłuszczu. Model ten charakteryzuje się dwukomorową konstrukcją, w której umieszczono niezależne kosze o łącznej pojemności 8 l (każdy po 4 litry). Układ ten umożliwia jednoczesne przygotowywanie dwóch dań w odmiennych ustawieniach temperaturowych, zapobiegając przy tym mieszaniu się aromatów. Obudowa została wykonana z twardego tworzywa w kolorze czarnym, a frontowy panel wykończono stalą nierdzewną.

Parametry techniczne i sterowanie

Sprzęt dysponuje mocą znamionową 2200 W, co zapewnia bardzo sprawne nagrzewanie układu. Użytkownik ma do dyspozycji dwa termostaty, które pozwalają na niezależną regulację temperatury w przedziale od 50 do 200°C. Obsługa urządzenia odbywa się za pośrednictwem dotykowego panelu z dwoma wyświetlaczami wbudowanymi w korpus oraz dodatkowym ekranem graficznym. W oprogramowaniu zaimplementowano dziewięć automatycznych programów, ułatwiających dobór parametrów do obróbki konkretnych typów żywności. Ponadto model PC-FR 1287 H wyposażono w funkcję zmiennego rozmrażania oraz przydatny tryb podtrzymywania ciepła posiłków.

Bezpieczeństwo i konserwacja

Pojemniki robocze oraz umieszczone w nich wkładki rusztowe pokryto specjalną warstwą zapobiegającą przywieraniu żywności, co ułatwia ich regularne czyszczenie. Urządzenie waży 7,2 kg, a jego pozycję na blacie stabilizują antypoślizgowe nóżki u podstawy. W celu ochrony użytkowników podczas eksploatacji zastosowano izolowane termicznie uchwyty, umożliwiające bezpieczne wysuwanie koszy w trakcie pracy. Konstrukcja posiada także wbudowane zabezpieczenie elektroniczne chroniące układ przed przegrzaniem. Niska emisja oparów i zapachów pozwala na swobodne użytkowanie sprzętu w słabo wentylowanych kuchniach.

Zalety i wady