Proficook Robot planetarny PC-KM 1096

Konstrukcja i przeznaczenie urządzenia

Wieloczynnościowy robot planetarny charakteryzuje się masywną obudową wykonaną w całości z aluminiowego odlewu ciśnieniowego, co zapewnia stabilność podczas wyrabiania najcięższych mas. Centralnym elementem tego modelu jest wyjątkowo duża misa robocza o pojemności 10 litrów, wyprodukowana z odpornej na korozję stali nierdzewnej. Naczynie to zostało wyposażone w dwa boczne uchwyty, które znacznie ułatwiają jego przenoszenie, nawet gdy jest w pełni obciążone. Takie gabaryty pozwalają na jednorazowe przygotowanie od 7 do 7,5 kilograma ciasta, co sprawdza się w przypadku wypieków dla dużej liczby osób lub w zastosowaniach półprofesjonalnych. Zastosowany tu ruch planetarny gwarantuje, że mieszadła docierają do każdego miejsca wewnątrz naczynia, dokładnie zbierając składniki z jego ścianek i dna.

Wydajność i system sterowania

Sercem sprzętu jest silnik o mocy 1500 W, który współpracuje z wytrzymałą, metalową przekładnią zębatą. Taka konstrukcja napędu jest przystosowana do ciągłej pracy pod dużym obciążeniem, minimalizując ryzyko przedwczesnego zużycia mechanicznego układu. Użytkownik ma do dyspozycji elektroniczny panel sterowania z wbudowanym, czytelnym wyświetlaczem LCD. Pozwala on na bardzo precyzyjne ustawienie czasu działania dzięki funkcji wbudowanego timera. Regulacja prędkości obrotowej odbywa się skokowo, a układ elektroniczny dba o utrzymanie stałych obrotów, niezależnie od gęstości i oporu wyrabianej substancji. Dostępny jest również tryb pracy pulsacyjnej, przydatny przy krótkim, ale intensywnym łączeniu składników.

Wyposażenie i bezpieczeństwo użytkowania

W zestawie z urządzeniem dostarczane są trzy główne końcówki robocze, dostosowane do różnych zadań. Hak do zagniatania gęstych ciast, na przykład chlebowych czy drożdżowych, oraz uniwersalne mieszadło wyprofilowano z solidnego stopu metalu. Do ubijania piany z białek lub śmietany przeznaczona jest duża trzepaczka wykonana ze stali nierdzewnej. Bezpieczeństwo codziennego użytkowania podnosi przezroczysta pokrywa chroniąca przed zachlapaniem przestrzeni roboczej, w której umieszczono zamykany otwór umożliwiający dodawanie produktów bezpośrednio w trakcie mieszania. Stabilną pozycję na blacie, nawet przy najwyższych obrotach silnika, gwarantują szerokie nóżki z przyssawkami, zapobiegające niepożądanemu przesuwaniu się maszyny.

Zalety i wady