Franke Mythos FMY 805 I F KL BK 77cm płyta indukcyjna czarne szkło

Konstrukcja i parametry przestrzenne

Płyta indukcyjna Franke FMY 805 z serii Mythos o numerze katalogowym 108.0704.932 to urządzenie przeznaczone do zabudowy. Szerokość całkowita modelu wynosi 77 cm, co zapewnia rozległą przestrzeń roboczą dla rozbudowanych naczyń. Powierzchnia została w całości wykonana z gładkiego, czarnego szkła ceramicznego pozbawionego bocznych ramek. Taka budowa pozwala na tradycyjne osadzenie sprzętu na blacie lub bezkolizyjny montaż na równi z jego płaszczyzną. Zewnętrzne wymiary urządzenia to 770 x 510 mm, przy czym do poprawnej instalacji wymagane jest przygotowanie otworu montażowego o rozmiarach 750 x 480 mm. Ta czarna płyta indukcyjna podłączana jest do domowej instalacji elektrycznej, a jej maksymalna moc przyłączeniowa kształtuje się na poziomie 7400 W.

System grzewczy i detekcja naczyń

Urządzenie wyposażono w układ składający się z pięciu niezależnych pól indukcyjnych o zróżnicowanej średnicy. Płyta ze szkła ceramicznego dysponuje technologią łączenia stref, która umożliwia stworzenie jednej dużej powierzchni roboczej po lewej stronie płaszczyzny. Rozwiązanie to pozwala na efektywną obróbkę termiczną w niewymiarowych brytfannach lub dużych naczyniach o owalnym kształcie. Wbudowany system automatycznie rozpoznaje obecność oraz fizyczny rozmiar metalowego garnka, precyzyjnie dostosowując do niego obszar emisji pola elektromagnetycznego. Wewnętrzne czujniki zapobiegają przypadkowemu aktywowaniu układu zasilania, jeżeli na szkle nie znajduje się odpowiedni obiekt wykonany z materiału o właściwościach ferromagnetycznych.

Sterowanie i programy wspomagające

Zarządzanie wszystkimi strefami realizowane jest za pomocą sensorycznego panelu z płynnym suwakiem. Mechanizm ten umożliwia bezpośrednie wybieranie pożądanego poziomu nagrzewania poprzez przesunięcie palca po przypisanej skali. Płyta indukcyjna Franke oferuje zintegrowane programy automatyczne, które wspomagają specyficzne rodzaje gotowania, w tym powolne roztapianie masła, delikatne duszenie czy podtrzymywanie temperatury zaserwowanych dań. Uruchomienie trybu podwyższonej mocy natychmiastowo podnosi wydajność wybranego pola, co skraca czas podgrzewania zawartości naczynia. Użytkownik ma również do dyspozycji niezależny wyłącznik czasowy dla każdej strefy oraz wskaźnik ciepła resztkowego informujący o rozgrzanej powierzchni panelu.

Zalety i wady