Lelit Victoria PL91T ekspres ciśnieniowy, kolbowy, stal nierdzewna, 15 bar, automatyczne spienianie mleka

Profesjonalna grupa 58 mm i mosiężny bojler

Włoski kolbowy ekspres ciśnieniowy z linii VIP został zaprojektowany z myślą o zaawansowanych entuzjastach domowego parzenia espresso. Urządzenie wyposażono w pełnowymiarową, profesjonalną grupę zaparzającą o średnicy 58 mm, co zapewnia pełną kompatybilność z komercyjnymi akcesoriami baristycznymi (sitka precyzyjne, tamperi, dystrybutory). Sercem układu termicznego jest mosiężny bojler o pojemności 300 ml, który cechuje się wysoką stabilnością cieplną oraz odpornością na odkładanie się kamienia. W połączeniu z pompą wibracyjną generującą ciśnienie do 15 bar oraz zaworem trójdrożnym (elektrozawór 3-way) ekspres umożliwia suchy i czysty zrzut ciśnienia po ekstrakcji, co ułatwia usuwanie zbitego krążka kawowego z sitka.

Cyfrowy system sterowania LCC i preinfuzja

Zaawansowane zarządzanie parametrami ekstrakcji realizowane jest za pośrednictwem systemu LCC (Lelit Control Center) z czytelnym wyświetlaczem graficznym OLED. Użytkownik ma pełną kontrolę nad cyfrowym regulatorem temperatury PID, co pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury wody do parzenia kawy oraz pary do spieniania mleka z dokładnością do jednego stopnia. System LCC umożliwia również zaprogramowanie czasu preinfuzji (wstępnego zwilżania zmielonej kawy), co wydobywa pełnię aromatów z ziaren segmentu specialty. Na ekranie wyświetla się także stoper czasu ekstrakcji (shot timer) oraz wskaźnik niskiego poziomu wody w zbiorniku o pojemności 2,5 litra.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej i dysza pary

Obudowę ekspresu wykonano ze szczotkowanej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz elegancki, industrialny wygląd. Na przednim panelu umieszczono analogowy manometr ze wskazaniem ciśnienia ekstrakcji w czasie rzeczywistym oraz podświetlane przyciski ze stali szlachetnej. Wielokierunkowa, izolowana dysza pary (cool-touch) chroni dłonie przed poparzeniem i pozwala na sprawne spienienie mleka do konsystencji mikropianki (microfoam) niezbędnej do przygotowania cappuccino i latte art. W górnej części obudowy znajduje się pasywna płyta grzewcza utrzymująca filiżanki w optymalnej temperaturze.

Zalety i wady