ProfiCook PC-SV1112 Sous Vide garnek do powolnego gotowania

Precyzyjne gotowanie metodą sous-vide

ProfiCook PC-SV 1112 to urządzenie przeznaczone do gotowania metodą sous-vide, która polega na długim gotowaniu potraw w szczelnie zamkniętych workach próżniowych, umieszczonych w kąpieli wodnej o stałej temperaturze. Dzięki elektronicznej regulacji temperatury w zakresie od 45°C do 90°C z maksymalnym odchyleniem ±0,5°C, urządzenie zapewnia precyzyjne przygotowanie potraw, zachowując ich naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze. Funkcja 72-godzinnego timera umożliwia dokładne dostosowanie czasu gotowania do rodzaju potrawy.

Konstrukcja i funkcjonalność

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Wnętrze garnka pokryte jest nieprzywierającą powłoką, co ułatwia czyszczenie po zakończeniu gotowania. Pokrywa z dużym okienkiem umożliwia kontrolę procesu gotowania bez konieczności jej otwierania. Urządzenie wyposażone jest w wyświetlacz LCD z niebieskim podświetleniem, który ułatwia ustawienie parametrów gotowania. Dodatkowe funkcje, takie jak delikatne gotowanie, przygotowywanie jogurtu oraz utrzymywanie ciepła, zwiększają wszechstronność urządzenia.

Parametry techniczne i wyposażenie

ProfiCook PC-SV 1112 charakteryzuje się mocą 520 W i pojemnością 8,5 litra, co pozwala na przygotowanie większych porcji potraw. Wymiary urządzenia to 41 x 21 x 30 cm, a jego waga wynosi 1,9 kg. W zestawie znajdują się szczypce oraz kratka ze stali nierdzewnej, które ułatwiają umieszczanie i wyjmowanie produktów z kąpieli wodnej. Urządzenie zasilane jest napięciem 230 V, 50 Hz.