Saeco Xelsis Deluxe SM8780/00 ekspres ciśnieniowy automatyczny, mlecznik, 15 bar, dotykowy panel, stal nierdzewna

Konstrukcja i parametry techniczne

Automatyczny ekspres ciśnieniowy Saeco wyposażono we wbudowany młynek ceramiczny posiadający 12-stopniową regulację grubości mielenia. Odpowiednie dopasowanie żaren zapobiega nagrzewaniu się surowca w trakcie pracy. Pompa zainstalowana wewnątrz obudowy generuje ciśnienie na poziomie 15 barów, zapewniając optymalną ekstrakcję zmielonych ziaren. Pojemność zbiornika na wodę wynosi 1,7 litra, natomiast szczelny pojemnik znajdujący się na górze maszyny mieści 450 gramów kawy. Układ ten współpracuje z elastyczną rurką i zewnętrznym naczyniem, służącym do pobierania mleka bezpośrednio do zintegrowanego systemu spieniającego.

Systemy parzenia i personalizacja napojów

Zarządzanie funkcjami urządzenia odbywa się za pośrednictwem kolorowego ekranu dotykowego o przekątnej pięciu cali. Oprogramowanie ułatwia przygotowanie dwudziestu dwóch różnych napojów, od klasycznego espresso po warstwowe latte macchiato. Wbudowana funkcja ustawień umożliwia precyzyjną kontrolę objętości płynu, temperatury, mocy oraz ilości mlecznej pianki. Konstrukcja modułu wylewki pozwala parzyć dwa napoje mleczne w tym samym czasie, bez konieczności powtarzania całego procesu od podstaw. Ustawione ręcznie parametry dają się bez problemu przypisać do trwale zapamiętanych w systemie profili konkretnych domowników.

Konserwacja i utrzymanie higieny układów

Prawidłowe funkcjonowanie maszyny zależy od dbałości o czystość wewnętrznych przewodów. Zastosowany tu system używa pary wodnej do zautomatyzowanego przedmuchiwania obwodu mlecznego natychmiast po jego użyciu, błyskawicznie wymywając zalegające osady. Główny blok zaparzający stanowi wyjmowany element mechaniczny, co pozwala na jego sprawne wyczyszczenie pod strumieniem bieżącej wody z kranu. Dodatkowo oprogramowanie na bieżąco monitoruje stan wyeksploatowania sprzętu i przypomina o wymogu fizycznej wymiany filtra oraz uruchomieniu procesu odkamieniania, dopasowując częstotliwość komunikatów do zaprogramowanej wcześniej twardości kranówki.

Zalety i wady