Lavazza Espresso Barista Perfetto kawa ziarnista 1kg

Skład i profil palenia

Lavazza Espresso Barista Perfetto to pełnowartościowa kawa ziarnista stworzona w stu procentach z wyselekcjonowanych ziaren gatunku Arabica, które pochodzą z plantacji zlokalizowanych w Ameryce Południowej i Afryce. Proces wypalania ziaren prowadzony jest na średnim poziomie, co pozwala na zachowanie optymalnego balansu pomiędzy naturalną kwasowością a wyczuwalną słodyczą naparu. Taka profilacja termiczna zapobiega powstawaniu nadmiernej goryczy, dzięki czemu uzyskuje się gładki profil smakowy. Mieszanka ta została zaprojektowana z myślą o osobach poszukujących aromatycznego napoju o umiarkowanej intensywności, odpowiedniego do codziennego spożywania.

Aromaty i właściwości naparu

Po zaparzeniu na powierzchni espresso tworzy się gęsta i trwała crema, świadcząca o prawidłowym procesie ekstrakcji. W bukiecie sensorycznym dominują subtelne nuty kwiatowe oraz owocowe akcenty, które nadają całości lekkości. Zawartość kofeiny w ziarnach utrzymuje się na umiarkowanym poziomie, co wynika ze stuprocentowego udziału gatunku Arabica w składzie. Kawa ta charakteryzuje się czystym posmakiem z delikatnym wykończeniem, które utrzymuje się na podniebieniu przez dłuższy czas po wypiciu filiżanki.

Opakowanie i zalecenia parzenia

Produkt konfekcjonowany jest w szczelną torebkę o wadze 1 kg, wyposażoną w specjalny zawór jednokierunkowy. Zadaniem tego elementu jest odprowadzanie gazów powstających po procesie palenia przy jednoczesnym uniemożliwianiu dostępu tlenu i wilgoci z otoczenia, co chroni tłuszcze przed jełczeniem. Ziarna wykazują uniwersalną kompatybilność z różnymi metodami przygotowania, dzięki czemu mogą być mielone i parzone w automatycznych ekspresach ciśnieniowych, kolbowych, a po odpowiednim zmieleniu również w kawiarkach. Przed parzeniem zaleca się mielenie ziaren bezpośrednio w młynku żarnowym, co pozwala na uwolnienie olejków eterycznych.

Zalety i wady