Smeg EGF03WHEU ekspres ciśnieniowy kolbowy, biały, 15 bar, stalowa dysza, automatyczne spienianie mleka

Specyfikacja techniczna i zintegrowany młynek

Ekspres kolbowy Smeg EGF03WHEU to zaawansowane urządzenie wyposażone w zintegrowany młynek żarnowy wykonany ze stali nierdzewnej. Młynek ten oferuje wielostopniową regulację stopnia zmielenia ziaren, co pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów ekstrakcji do rodzaju użytej kawy. Urządzenie dysponuje wysoką mocą znamionową wynoszącą 1650 W, co przekłada się na stabilną pracę podzespołów i krótki czas przygotowania do parzenia. Zbiornik na ziarna kawy o pojemności 250 g jest szczelnie zamykany, co zapobiega utracie aromatu przed procesem mielenia. Konstrukcja młynka została zoptymalizowana pod kątem minimalizacji retencji kawy wewnątrz mechanizmu, co gwarantuje świeżość każdej porcji mielonego surowca bezpośrednio przed parzeniem.

System grzewczy i parametry ekstrakcji

Urządzenie wykorzystuje profesjonalny system grzewczy Double Thermoblock, który składa się z dwóch niezależnych obiegów grzejnych. Rozwiązanie to umożliwia jednoczesne przygotowywanie kawy oraz spienianie mleka przy użyciu pary wodnej, eliminując konieczność oczekiwania na zmianę temperatury między tymi procesami. Pompa wibracyjna generuje maksymalne ciśnienie 20 bar, co w połączeniu z elektronicznym systemem kontroli temperatury PID zapewnia stabilne warunki parzenia. Ekspres posiada profesjonalną grupę kawową o średnicy 58 mm oraz portafilter wykonany ze stali nierdzewnej, co wpływa na optymalną retencję ciepła podczas przepływu wody przez zmielone ziarna. Użytkownik ma możliwość zaprogramowania profilu preinfuzji oraz wyboru temperatury parzenia spośród kilku dostępnych poziomów.

Konstrukcja, pojemność i akcesoria

Obudowa ekspresu została wykonana z trwałego odlewu aluminium lakierowanego na wysoki połysk, co zapewnia wysoką sztywność i stabilność konstrukcji. Całkowita masa 12,3 kg sprawia, że urządzenie pozostaje nieruchome na blacie roboczym podczas montażu kolby w grupie. Wyjmowany zbiornik na wodę posiada pojemność 2,4 l, co ogranicza częstotliwość jego uzupełniania w trakcie codziennej eksploatacji. Urządzenie jest wyposażone w analogowy manometr, który pozwala na wizualną kontrolę ciśnienia ekstrakcji w czasie rzeczywistym. W zestawie z ekspresem znajdują się filtry o pojedynczym i podwójnym dnie, stalowy tamper o wysokiej masie oraz dzbanek do spieniania mleka. System czyszczenia dyszy pary oraz funkcje odkamieniania są sygnalizowane za pomocą kontrolek na panelu sterowania.

Zalety i wady