Franke Mythos FMY 808 I FP BK 77cm płyta indukcyjna szkło czarne

Konstrukcja i design urządzenia

Płyta indukcyjna Franke Mythos FMY 808 I FP BK to zaawansowane urządzenie kuchenne o szerokości 77 cm, które łączy minimalistyczny design z wysoką funkcjonalnością. Wykonana z czarnego szkła ceramicznego KeraBlack, charakteryzuje się gładką powierzchnią odporną na zarysowania oraz działanie wysokich temperatur. Model ten został zaprojektowany w taki sposób, aby umożliwić montaż zarówno na blacie, jak i na równi z jego powierzchnią (na płasko), co sprzyja nowoczesnym aranżacjom kuchennym dążącym do uzyskania bezspoinowych płaszczyzn. Urządzenie oferuje dużą przestrzeń roboczą, w której strefy indukcyjne można łączyć w większe obszary grzewcze. Pozwala to na swobodne korzystanie z naczyń o nietypowych kształtach, takich jak duże brytfanny czy patelnie grillowe, bez obawy o nierównomierny rozkład temperatury.

Parametry techniczne i wydajność

Pod względem technicznym urządzenie dysponuje całkowitą mocą przyłączeniową wynoszącą 7,4 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie wszystkich aktywnych pól. Każda ze stref indukcyjnych posiada funkcję Booster, która czasowo zwiększa moc grzania w celu przyspieszenia procesu gotowania wody lub intensywnego smażenia. Kluczowym rozwiązaniem w tym modelu jest system CookAssist, który oferuje predefiniowane programy kulinarne ułatwiające przygotowanie konkretnych potraw poprzez precyzyjne sterowanie temperaturą dla procesów takich jak roztapianie, utrzymywanie w cieple czy powolne gotowanie. Dodatkowo technologia ProCook pozwala na automatyczne przypisanie różnych poziomów mocy do trzech sekcji płyty, co umożliwia zmianę intensywności grzania poprzez proste przesuwanie naczynia wzdłuż powierzchni grzewczej, bez konieczności manualnej zmiany ustawień na panelu sterowania.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo

Sterowanie płytą odbywa się za pomocą niezależnych suwaków (sliderów) dla każdej strefy, co zapewnia precyzyjną kontrolę nad 18 poziomami mocy. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje szereg systemów, w tym blokada rodzicielska, wskaźnik zalegania ciepła oraz funkcja automatycznego wyłączenia w przypadku wykrycia zalania panelu sterowania. Płyta indukcyjna Franke 77 cm została również wyposażona w system Power Management, który pozwala na elektroniczne ograniczenie maksymalnego poboru prądu, co jest istotne przy instalacjach o niższej przepustowości. Urządzenie posiada zintegrowany timer dla każdego pola z osobna, co pozwala na zaprogramowanie dokładnego czasu gotowania i automatyczne odcięcie zasilania po jego upływie, co znajduje praktyczne zastosowanie przy przygotowywaniu potraw wymagających długotrwałego duszenia.

Zalety i wady