Gefu Tarka dekoracyjna Spirelli 2.0 G13780, spiralna, stal nierdzewna, do warzyw, ręczna

Konstrukcja i zastosowanie w kuchni

Tarka dekoracyjna Gefu to ręczne akcesorium kuchenne przeznaczone do krojenia twardych warzyw w długie paski, przypominające makaron typu spaghetti. Model ten charakteryzuje się budową w kształcie klepsydry, we wnętrzu której umieszczono ostrza. Do produkcji części roboczej wykorzystano japońską stal nierdzewną, co zapewnia jej odporność na tępienie i działanie wilgoci. Korpus urządzenia wykonano z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Narzędzie jest przystosowane do obróbki produktów spożywczych o maksymalnej średnicy wynoszącej 5 centymetrów, takich jak cukinia, marchew, ogórki czy rzodkiew biała. Rozwiązanie to znajduje zastosowanie przy przygotowywaniu wegańskich posiłków, sałatek oraz dekoracji talerzy.

Dwa formaty cięcia i układ ostrzy

Spiralizer do warzyw został wyposażony w dwa niezależne mechanizmy tnące umieszczone na przeciwległych końcach korpusu. Jeden z otworów umożliwia formowanie cienkich, poprzecznych pasków o wymiarach 2 x 3 mm, natomiast druga strona tnie surowiec na nieco grubsze spirale o przekroju 3,5 x 5 mm. Użytkownik wybiera grubość cięcia poprzez odwrócenie narzędzia odpowiednią stroną do góry i umieszczenie w niej surowca. Taki układ pozwala na zróżnicowanie grubości warzywnych nitek w zależności od wymagań konkretnego przepisu kulinarnego. Ostrza są trwale zintegrowane z obudową, co eliminuje konieczność ręcznej wymiany mechanizmów tnących przed rozpoczęciem obróbki składników.

Elementy zabezpieczające i konserwacja

Wersja 2.0 tego narzędzia różni się od swojego poprzednika dołączonym do zestawu dociskaczem. Element ten wyposażono w trzy stalowe trzpienie, które stabilnie utrzymują końcówkę warzywa podczas krojenia, chroniąc palce przed bezpośrednim kontaktem z mechanizmem tnącym i pozwalając na maksymalne zużycie produktu. Akcesorium przystosowano do mycia w zmywarkach automatycznych, co przyspiesza proces usuwania resztek roślinnych po zakończonej pracy. Całkowita długość urządzenia wynosi 17 centymetrów, a jego średnica to 7,3 centymetra. Kompaktowe gabaryty sprawiają, że ręczna krajalnica spiralna bez problemu mieści się w standardowej szufladzie roboczej, nie zajmując dużej ilości przestrzeni w szafkach.

Zalety i wady