Ballarini Patelnia Płytka 24 Cm Niebieska Caprera 1025104

Ceramiczna powłoka Keravis Extreme i kuty korpus aluminiowy

Patelnia płytka Ballarini Caprera (kod producenta: 1025104) o średnicy 24 cm w pastelowym, śródziemnomorskim odcieniu błękitu to nowoczesne naczynie kuchenne łączące włoskie wzornictwo studia Matteo Thun & Antonio Rodriguez z funkcjonalnością. Wewnętrzną powierzchnię pokryto nowej generacji nieprzywierającą powłoką ceramiczną Keravis Extreme, która charakteryzuje się gładką, szklistą strukturą zapobiegającą przypalaniu potraw przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Formuła powłoki jest całkowicie wolna od PTFE, PFOA, ołowiu, kadmu i niklu, gwarantując bezpieczne przygotowywanie posiłków. Masywny korpus wykonano z kutego aluminium o wysokim stopniu czystości, co zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni roboczej.

Dno indukcyjne Radiant i wskaźnik ciepła Thermopoint

W naczyniu zaimplementowano dno ferromagnetyczne wykonane w technologii Radiant Induction, które zapewnia wysoką sprawność energetyczną na płytach indukcyjnych oraz zapobiega deformacji termicznej spodu pod wpływem skoków temperatur. Patelnia współpracuje ze wszystkimi rodzajami kuchenek: indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi. U nasady rączki umieszczono autorski wskaźnik czujnika temperatury Thermopoint: zmiana barwy z zielonej na czerwoną sygnalizuje osiągnięcie optymalnej temperatury do rozpoczęcia smażenia (co pozwala na redukcję mocy palnika i oszczędność energii), natomiast powrót do barwy zielonej informuje o bezpiecznym ostygnięciu naczynia przed myciem.

Ergonomiczny uchwyt Stay-Cool i wykończenie zewnętrzne

Rękojeść patelni wykonano z nienagrzewającego się tworzywa sztucznego o ergonomicznym profilu, który zapewnia stabilny i pewny chwyt podczas manewrowania naczyniem na płycie. Zewnętrzna powłoka w kolorze niebieskim została pokryta warstwą ochronną odporną na wysokie temperatury oraz przebarwienia od płomienia gazowego, co ułatwia utrzymanie naczynia w czystości. Konstrukcja patelni pozwala na jej okazjonalne użytkowanie w piekarniku w temperaturze do 150°C. Choć producent dopuszcza mycie w zmywarkach automatycznych, zaleca się delikatne mycie ręczne miękką gąbką, aby zachować właściwości nieprzywierające powłoki ceramicznej przez wiele lat.

Zalety i wady