Ballarini Caprera 1025115 Indukcja Ceramiczna 30cm Patelnia

Powłoka ceramiczna i obszar roboczy

Patelnia Ballarini Caprera o średnicy 30 cm została wyposażona w innowacyjną powłokę ceramiczną KeraGloss. Powierzchnia ta charakteryzuje się wysokim połyskiem oraz bardzo dobrymi właściwościami zapobiegającymi przywieraniu potraw (non-stick). Dzięki zastosowaniu technologii ceramicznej produkt jest całkowicie wolny od związków PFAS, co czyni go bezpiecznym wyborem do codziennej obróbki termicznej i przygotowywania zdrowych posiłków. Rozmiar 30 cm zapewnia bardzo duży obszar roboczy, idealny do smażenia rozbudowanych dań dla wieloosobowej rodziny, takich jak duże porcje mięs, ryb czy wieloskładnikowe potrawy z warzywami.

Konstrukcja i dno indukcyjne

Korpus naczynia wykonano z solidnego, kutego aluminium, które błyskawicznie się nagrzewa i dba o równomierne rozprowadzanie ciepła po całej płaszczyźnie smażenia, aż po same brzegi. Patelnia posiada specjalne, zoptymalizowane dno Radiant, które zostało zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności na kuchenkach indukcyjnych. Konstrukcja ta zapewnia szybką reakcję na zmianę mocy palnika oraz gwarantuje stabilność naczynia podczas pracy. Oprócz indukcji sprzęt jest w pełni kompatybilny ze wszystkimi innymi rodzajami płyt grzewczych, w tym gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi.

Ergonomia i wskaźnik temperatury

Na łączeniu wyprofilowanej rączki z korpusem patelni umieszczono opatentowany wskaźnik temperatury Thermopoint. Mechanizm ten zmienia kolor w zależności od stopnia nagrzania naczynia – barwa czerwona sygnalizuje optymalną temperaturę do rozpoczęcia smażenia (co pozwala na zmniejszenie mocy kuchenki i oszczędność energii), natomiast powrót do pierwotnego koloru informuje, że patelnia bezpiecznie ostygła i jest gotowa do mycia. Uchwyt z tworzywa sztucznego nie nagrzewa się podczas pracy, co pozwala na bezpieczne i wygodne manewrowanie naczyniem. Aby maksymalnie przedłużyć żywotność delikatnej powłoki ceramicznej, zaleca się stosowanie przyborów drewnianych lub silikonowych oraz mycie ręczne po wystygnięciu.

Zalety i wady