Ballarini Lazise 75003 053 0 indukcja keravis 32cm patelnia

Powłoka Keravis i obszar roboczy

Patelnia Ballarini z linii Lazise o imponującej średnicy 32 cm to naczynie zaprojektowane z myślą o przygotowywaniu dużych, rodzinnych porcji posiłków. Kluczowym elementem patelni jest zaawansowana, wielowarstwowa powłoka nieprzywierająca Keravis. Charakteryzuje się ona wysoką odpornością na ścieranie i zarysowania, co pozwala na intensywne, codzienne użytkowanie. Powierzchnia non-stick umożliwia smażenie z użyciem minimalnej ilości tłuszczu, promując zdrowy i lekkostrawny styl życia. Co ważne, powłoka jest w pełni bezpieczna dla zdrowia i nie zawiera szkodliwych związków, takich jak PFOA, metale ciężkie czy nikiel.

Korpus aluminiowy i dno indukcyjne

Korpus naczynia został wyprodukowany z grubego, kutego na zimno aluminium. Materiał ten jest ceniony za doskonałe przewodnictwo cieplne – patelnia nagrzewa się błyskawicznie i równomiernie rozprowadza temperaturę po całej, obszernej płaszczyźnie smażenia, zapobiegając niedosmażeniu potraw na brzegach. Na spodzie zastosowano innowacyjne dno Radiant z wbudowanym stalowym dyskiem, które zostało zoptymalizowane pod kątem maksymalnej wydajności na płytach indukcyjnych. Dzięki temu naczynie szybko reaguje na zmiany mocy palnika i pewnie przylega do powierzchni grzewczej. Patelnia jest uniwersalna i współpracuje również z klasycznymi kuchenkami gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi.

Ergonomia i wskaźnik Thermopoint

Konstrukcja modelu Lazise uwzględnia wysoki komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Wyprofilowana rączka z tworzywa sztucznego pewnie leży w dłoni, zapewniając solidny chwyt, i nie nagrzewa się podczas pracy na kuchence. U jej nasady, w miejscu łączenia z korpusem, umieszczono praktyczny wskaźnik temperatury Thermopoint. Gdy patelnia osiąga optymalną temperaturę do rozpoczęcia smażenia, wskaźnik zmienia kolor na czerwony (co pozwala zmniejszyć moc palnika i zaoszczędzić energię), a po całkowitym ostudzeniu wraca do barwy zielonej, informując, że można bezpiecznie przystąpić do mycia. Aby zachować właściwości powłoki Keravis na jak najdłużej, rekomendowane jest ręczne mycie naczynia miękką gąbką oraz stosowanie drewnianych lub silikonowych łopatek.

Zalety i wady