Ballarini Indukcyjna Patelnia Głęboka Z 2 Uchwytami 28 Cm Salina Granitium 75002-810-0

Konstrukcja i powłoka ochronna

Patelnia głęboka Ballarini z serii Salina Granitium o średnicy 28 cm to wysokiej klasy naczynie kuchenne, którego wnętrze pokryto innowacyjną, 6-warstwową powłoką nieprzywierającą Granitium Ti-X. Zastosowana powierzchnia, wzmocniona cząsteczkami tytanu, charakteryzuje się ekstremalną odpornością na zarysowania, co pozwala na bezpieczne używanie metalowych akcesoriów kuchennych bez obaw o uszkodzenie struktury. Powłoka jest całkowicie wolna od szkodliwych związków PFOA, niklu oraz metali ciężkich, co gwarantuje w pełni zdrowe i bezpieczne przygotowywanie posiłków przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Zewnętrzna strona naczynia została pokryta warstwą chroniącą przed plamami i ułatwiającą czyszczenie.

Zastosowanie i ergonomia uchwytów

Cechą wyróżniającą ten model jest głęboki profil oraz zastosowanie dwóch krótkich, ergonomicznych uchwytów bocznych zamiast jednej, długiej rączki. Zostały one wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i przymocowane za pomocą solidnych nitów, co pozwala na bezpieczne wkładanie całego naczynia do piekarnika. Taka konstrukcja nie tylko ułatwia stabilne przenoszenie ciężkiej, wypełnionej po brzegi patelni, ale również pozwala na eleganckie serwowanie gotowych dań prosto na stół. Wyższy brzeg sprawia, że naczynie jest niezwykle uniwersalne i doskonale sprawdza się jako brytfanna do wieloporcjowych dań duszonych, zapiekanek czy gęstych sosów.

Kompatybilność i dno Radiant

Naczynie opiera się na innowacyjnym dnie wielowarstwowym wykonanym w technologii Radiant. Specjalnie zaprojektowana, stalowa płyta gwarantuje błyskawiczne i równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, co bezpośrednio przekłada się na optymalizację procesu smażenia i mniejsze zużycie energii. Patelnia jest w pełni kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, włączając w to nowoczesne płyty indukcyjne, tradycyjne palniki gazowe oraz płyty ceramiczne. Mimo że producent dopuszcza mycie sprzętu w zmywarkach automatycznych, w celu maksymalnego wydłużenia żywotności nieprzywierającej powłoki zaleca się szybkie czyszczenie ręczne pod bieżącą wodą.

Zalety i wady