Ballarini Torre 1029357 Indukcja Granitowa 26cm Patelnia

Powłoka nieprzywierająca Granitium i korpus z kutego aluminium

Patelnia Ballarini Torre o średnicy 26 cm to naczynie kuchenne zaprojektowane do beztłuszczowego lub niskotłuszczowego smażenia i duszenia potraw. Wewnętrzną powierzchnię pokryto wielowarstwową powłoką nieprzywierającą Granitium wzbogaconą cząsteczkami mineralnymi, która wykazuje podwyższoną odporność na zarysowania mechaniczne oraz ścieranie. Formuła powłoki jest wolna od kwasu perfluorooktanowego (PFOA), niklu oraz metali ciężkich, co zapewnia bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Korpus naczynia wykonano z grubego, kutego aluminium o wysokiej czystości, co przekłada się na doskonałe przewodnictwo cieplne, szybkie nagrzewanie oraz równomierną dystrybucję energii na całej powierzchni dna.

Dno indukcyjne Radiant i wszechstronność źródeł ciepła

W naczyniu zastosowano zaawansowane dno ferromagnetyczne w technologii Radiant Induction, które optymalizuje pochłanianie energii na płytach indukcyjnych. Konstrukcja spodu zapobiega odkształceniom termicznym pod wpływem gwałtownych zmian temperatury, gwarantując idealne przyleganie do tafli płyty. Patelnia charakteryzuje się pełną uniwersalnością – może być bezpiecznie użytkowana na wszystkich rodzajach kuchenek: indukcyjnych, gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych. Dodatkowym atutem konstrukcyjnym są wysokie ścianki boczne, które ułatwiają mieszanie sosów oraz redukują rozpryskiwanie tłuszczu na blat kuchenny podczas intensywnego smażenia.

System odpinanej rączki i oszczędność miejsca

Seria Torre wyróżnia się modułową konstrukcją z odpinaną rękojeścią, co diametralnie ułatwia przechowywanie naczyń w szafkach kuchennych poprzez możliwość wkładania jednej patelni w drugą. Po odpięciu rączki korpus naczynia może być bezpiecznie używany w piekarniku w temperaturze sięgającej do 250°C, co pozwala na zapiekanie dań mięsnych i makaronowych w jednym naczyniu. Solidny mechanizm blokujący gwarantuje stabilne zespolenie uchwytu z rantem patelni oraz udźwig dostosowany do pełnego obciążenia potrawą. Patelnię można czyścić w zmywarkach automatycznych, choć zalecane jest mycie ręczne w celu wydłużenia żywotności warstwy nieprzywierającej.

Zalety i wady