Ballarini Patelnia płytka Avola 20 cm granitowa, indukcyjna, model 75002 908 0

Powłoka i właściwości smażenia

Patelnia Ballarini Avola o kompaktowej średnicy 20 cm to naczynie wyposażone w zaawansowaną, trójwarstwową powłokę nieprzywierającą KERAVIS Extreme. Powierzchnia ta, dodatkowo wzmocniona cząsteczkami ceramicznymi, charakteryzuje się wysoką odpornością na zarysowania i codzienne zużycie. Dzięki doskonałym właściwościom non-stick, patelnia umożliwia zdrowe i dietetyczne smażenie z wykorzystaniem minimalnej ilości tłuszczu, co jest idealne przy przygotowywaniu jajecznicy, omletów czy niewielkich porcji warzyw. Powłoka została stworzona z myślą o bezpieczeństwie użytkowników i środowiska – jest całkowicie wolna od szkodliwego kwasu PFOA, a także nie zawiera związków niklu ani metali ciężkich.

Dno indukcyjne i dystrybucja ciepła

Sercem naczynia jest innowacyjne dno bimetaliczne Radiant Induction, które zostało specjalnie zaprojektowane do maksymalizacji wydajności cieplnej. W połączeniu z solidnym korpusem z kutego na zimno aluminium, patelnia nagrzewa się niezwykle szybko i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni roboczej, eliminując problem niedosmażonych brzegów. Prezentowana płytka patelnia jest w pełni kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, ze szczególnym naciskiem na nowoczesne płyty indukcyjne. Jej niewielki rozmiar (20 cm) sprawia, że jest to sprzęt wysoce energooszczędny, doskonały do szybkiego podgrzewania posiłków dla jednej osoby.

Ergonomia i wskaźnik temperatury

Komfort codziennego użytkowania zapewnia ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego, która nie nagrzewa się podczas pracy na kuchence. Ogromnym ułatwieniem, charakterystycznym dla marki Ballarini, jest opatentowany wskaźnik ciepła Thermopoint umieszczony u nasady uchwytu. Zmienia on kolor na czerwony, sygnalizując optymalne nagrzanie patelni do rozpoczęcia smażenia, oraz na zielony, gdy naczynie bezpiecznie ostygnie i jest gotowe do mycia. Pozwala to uniknąć szoku termicznego i chroni powłokę przed uszkodzeniem. Czyszczenie patelni jest bezproblemowe – gładka powierzchnia sprawia, że wystarczy przetrzeć ją wilgotną gąbką z odrobiną detergentu.

Zalety i wady